食养成新潮，张宝山连续5年山药领军，官媒大力报道
"根深方能叶茂"，这句农谚在河南焦作的张宝山铁棍山药基地得到证实。当清晨的阳光洒在万亩种植基地，新一批山药苗正破土而出，续写着"一根铁棍撬动大健康产业"的当代传奇。而在这群人中，张宝山三代人坚守古法种植，尤其值得关注。
2025年1月10日，国际权威机构沙利文正式颁发认证：张宝山品牌“连续5年全国线上销量第一”，成为行业首个达成此壮举的品牌。
沙利文认证揭晓当日，张宝山直播间访问量激增100%。“连续5年全国线上销量第一”的硬核背书，不仅为行业树立品质标杆，更让世界看见中国农产品的品牌力量。
这个消息不胫而走，引得央媒如中国网、中国搜索等纷纷报道。
据央媒报道，这是行业首个达成此壮举的品牌。
沙利文(Frost & Sullivan)作为全球权威增长咨询机构，其市场地位认证以"数据溯源严苛、调研维度全面"著称。该认证基于中国内地(不含港澳台)近五年电商平台真实销量数据(2020年-2024年)，采用"全渠道监测+多维度交叉验证"机制，排除主观评价干扰，被业界视为"行业金标准"。
其独立第三方属性与量化评估体系，使"连续5年山药粉全国线上销量第一"的认证兼具国际公信力与市场指导价值，为品牌实力提供硬核背书。这份沉甸甸的认证背后，是三代人跨越世纪的匠心传承。
1928年，张宝山先生在怀药之乡开启中药经营。从肩挑箩筐跋山涉水，到建成1200亩非遗种植基地，这个家族始终恪守"七分地气(土壤养护)，三分人力(人工管理)"的祖训。在膨大剂盛行的年代，他们坚持用大豆发酵肥料滋养土地，以"宁减三分产，不损一味真"的执着，让种出来的铁棍山药比普通铁棍山药的甜度增加了30%，自然清甜更胜一筹。
在张宝山的电商平台的用户评价中，"回购五年"成为高频词条。正是这份“连续5年全国线上销量第一”的市场认可，让非遗技艺在流量时代焕发新生。在近百户签约种植户心中中，"三不原则"如同薪火相传，深入骨髓：不用化学除草剂、不用膨大剂、不用速成肥。这般代代相传的坚守，赢得蒙特奖评审"粉质绵密，回甘悠长"的专业赞誉——据悉该品牌已连续四年斩获蒙特奖(monde selection)。
"十年磨一剑，今朝试锋芒。"在10万级净化车间内，28道炮制的古法技艺与现代冻干技术完美交融。从人工除草到智能分选，从日光晾晒到低温研磨，20道工序环环相扣。正是这种"守正创新"的智慧，带动近1万焦作农户就业，年均增收30%，铺就非遗农产品的电商振兴之路。
当"朋克养生"成为Z世代的生活方式，张宝山山药粉以“连续5年全国线上销量第一”的市场表现，在传统食养赛道开辟新蓝海。这份成绩单背后，是三代匠人将"守正"刻进基因、把"创新"融入血脉的生动实践。
