行业观察 快讯 | 睡个好觉的秘诀：这些食物可以帮你入眠
立秋过后，气温逐渐回落，夏末的余热还有些许残留，昼夜温差逐渐加大，空气湿度也开始有所变化。养生学强调“顺应四时”，即在不同的季节里，根据自然界的变化规律来调整饮食起居，以达到身心和谐、预防疾病的目的。
而饮食和睡眠关系的理论研究由来已久，几千年前的《皇帝内经》中就提到“胃不和则卧不安”，说明吃得不合适真是会影响睡眠质量。可见这一理论，自古有之！
要想有利于睡眠，对进食的总体要求有以下两点：
（1）饮食要有节制：既要规律进食，也要定量进食，要特别注意避免饥一顿、饱一顿。
（2）食物种类要丰富：我们人体共需要六大营养素，即：碳水化合物、 油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐 （矿物质）。进食时应尽可能覆盖以上种类，且各种营养素比例要适宜。
现代关于食品营养学及睡眠的一些研究也发现，某些营养素摄入过量或不足会影响到睡眠！下图所示为国家卫健委指导发布的“中国居民平衡膳食宝塔”，展示了每人每天应摄入的营养素种类和比例。
哪些食物有助于睡眠？
1. 维生素类
维生素B2可消除烦躁不安，有营养神经系统的功能，同时可以改善入睡困难及夜间频繁觉醒的情况。富含维生素B2的食物包括奶酪、蛋黄、鱼类、坚果等。而维生素C参与色氨酸转化为5-羟色胺，后者具有调节睡眠和情绪的作用。
2. 色氨酸
色氨酸可以促进血清素和褪黑激素的分泌，调节人体的生物钟，具有助眠的作用。富含色氨酸的食物有牛奶、禽类、核桃、燕麦、香蕉、蜂蜜等，其中以牛奶和禽肉类最为突出。
3. 谷物
谷类食物中富含碳水化合物，可通过提高血液中诱导睡眠的色氨酸水平成为奶制品的补充食物。同时，像粗粮中的B族维生素可以起到舒缓神经的作用。因此，像牛奶煮燕麦这样的搭配对于睡眠也有一定的促进作用。
4. 钙质
钙作为人体含量最多的矿物质元素，也可以影响人的睡眠质量。钙有利于神经冲动的传导。当血钙明显下降时可导致手足抽搐和惊厥，同时缺钙的人容易神经紧张，无法松弛下来，疲劳无法获得缓解，睡眠质量下降也是神经高度紧张的表现之一。因此，如果想要改善睡眠质量，可以多吃一些富含钙元素的食物，比如豆制品、海产品和乳制品等。
