行业观察 快讯丨品味美酒的正确步骤
今天，弗罗萨课堂小知识教大家用正确的步骤品味美酒，在这个过程中，我们需要掌握很多知识点，使我们可以更专业的去选用合适的酒杯进行品酒。
白葡萄酒/甜酒的量大约在3盎司（大约90毫升）左右，
红葡萄酒的量大约控制在5盎司（大约150毫升）即可。
杯子的容量决定了适合饮用何种葡萄酒
杯子的材质决定了杯子的通透明亮程度。
水晶材质不含任何色泽、完全透明的特质能够更好地烘托葡萄酒的美感，还原酒体的本来面目
普通玻璃通常带有灰绿的色泽。
杯身的折度、开口设计
决定了杯子的聚香功能
窄口是为了使酒的香气聚集在杯口，不易散逸，以便充分品闻酒香和果香；宽肚是为了让红酒充分和空气接触
杯子的形状、杯口的大小决定了酒体入口的流向及与味蕾的第一接触点，从而影响酒的味道。
舌头的味蕾有不同的敏感区
舌尖对应的是甜味，
舌头内侧对应的是酸味，
舌头外侧对应的是咸味，
舌根部对应的则是苦味。
