行业观察 快讯丨“食”与“器”的结合 上海高档会所餐饮专委会到访万润国际
近日，上海高档会所餐饮专委会会长张健一行到访了万润国际酒店用品市场。这次访问旨在了解高端酒店用品市场的发展现状，探索高端餐饮与酒店用品行业的潜在合作机会。万润国际的董事长郑宝芳女士以及库锞烹饪学校副校长王娜热情接待了专委会一行，在市场负责人的引导下，参观了各个展区，了解了市场内各类酒店用品的种类、品牌和特点，同时也到库锞烹饪学校进行了实地的考察。
在参观过程中，上海高档会所餐饮专委会的代表们对市场内展示的高品质餐具、厨具、烹饪设备及装饰品等表现出浓厚兴趣。双方一致认为，随着人们生活水平的提高，对高档餐饮体验的需求也在不断增长，因此，提供高品质、个性化的酒店用品对于提升高档会所的服务质量至关重要。
此外，双方还就如何加强合作、共同推动行业发展交换了意见。专委会表示将积极与市场合作，分享行业信息和趋势，并将在万润国际酒店用品市场打造若干个高端会所样板间，旨在弘扬高端餐饮文化。上海高档会所餐饮专委会会充分借力上海食文化研究会的领导、专家、大师结合万润国际市场专业的设备资源，旨在打造一个高端会所一站式的服务平台。
同时，上海高档会所餐饮专委会也将和库锞烹饪学校达成深度合作，集中培养高端会所所需要的烹饪人才，继承和弘扬传统饮食文化，利用现代化的教学手段，采取多元化的人才培养方式，将我们的学生培养成“精烹饪技术操作，懂营养配餐原理，会餐饮经营管理”的应用型人才。
这次到访为上海高档会所餐饮专委会与万润国际酒店用品市场之间的合作奠定了基础。双方表示将进一步加强沟通与交流，共同探索更多合作领域，为共同推动高端餐饮文化的发展做出贡献。
