王冬龄书法主题晚宴在杭州开元森泊举行美食与艺术共逍遥

慧聪酒店网 2023-11-06 17:31 来源：网络

书法，是当代中国与世界文化进行对话的艺术手段之一。王冬龄的书法从原本安之若素的书法状态中出走，与伟大传统对话，与世界文明对话，与当代艺术对话，与数字科技对话，并且于此多重对话中开拓出中国书法的当代视野和创新空间。无论在中国书坛还是全球艺术景观中，他的作品都可谓别开生面。

▲王冬龄先生书写现场

▲王冬龄书《苏轼水调歌头》

开元，是中华民族酒店品牌先锋，是中国旅游集团二十强，是中国领先的文旅开发投资与运营企业。从居住旅停到美酒佳馔，从自然探索到风土人文，开元旅业集团一直致力于提供美好生活方式，营造美好生活体验。

当王冬龄所开创的书法来到了开元酒店——乱书，将与餐桌对话，与美食对话，这又将发生一场怎样的碰撞与联结？

▲主题晚宴现场

2023年11月1日傍晚时分，湘湖夕照，秋叶飞扬。

在杭州开元森泊度假乐园的最深处，字旗飘扬，风书草长，沿着郁郁葱葱的山坡拾级而上，便来到了今天王冬龄书法主题晚宴的现场。

17:45分，大门即启，森林里的宴会厅摇身一变成为乱书的艺术展览现场。来自开元酒店的工作人员通过灯光投影将整个宴会厅铺满王冬龄的乱书作品。黑底白字游走的字里行间，是一首首诗词通过书法艺术在墙上、在穹顶、在地面的光影流转。

一张三十人坐的长条桌，被近百块晶莹透明的几何冰雕所覆盖。大小不一的方形冰雕高低错落成层叠起伏的几何写意山水。走近一看，王冬龄的书法字或飘逸、或凝固、或悬浮在冰块中。书法的线条艺术在餐桌上以一种凝固的美呈现在大家面前。随着时间的流逝，冰雕逐渐融化，而冰块中的书法也随之发生变化。

在晚宴的现场，书法家王冬龄先生鞠躬感谢大家的到来，餐桌上的乱书，也是他的书法语言与另一种生活舞台的艺术对话，希望美食能够通过艺术的形式带给大家全新的回味。

▲书法家王冬龄先生发言

开元旅业集团创始人陈妙林致祝酒词，对各位艺术家、美食家以及媒体老师们的到来表示欢迎与感谢，王冬龄老师是开元的老朋友，开元旗下第一家五星级酒店的招牌正是源自王老师的书法。王老师的创新学习精神一直是开元努力学习的榜样，希望此次晚宴的举办，让开元在产品的研发上有更高的造诣，也希望通过这场“共逍遥”主题晚宴，为中国当代书法博大与精深的充分发扬添砖加瓦。

▲开元旅业集团创始人陈妙林先生致祝酒词

与此同时，筹划此次主题晚宴的发起人之一开元旅业集团董事长兼总裁陈灿荣先生，也在现场感谢了艺术家和美食家的到来。他表示开元跟王冬龄是几十年的老朋友，此次活动也是向书法家王冬龄致敬。王冬龄一直致力于在全世界传播乱书艺术，为大家带来全新的美学体验。而开元也一直致力于为国人打造美好的酒店，创造美好的餐食，引领美好的生活，这一点两者一直不谋而合。此次书法与美食的跨界混搭，尝试艺术与烹饪的结合，增加产品特色，给顾客以不同的体验感。这是一种全方位的探索与尝试，也是不断创新和不断追求的一次体验。开元对于产品的创新和创始人陈妙林先生坚持跑马拉松一样对创业的坚守和毅力，和王老师对书法艺术的坚守、毅力和创造，本质上是一脉相通的。

而晚宴取名“共逍遥”，也是对到场嘉宾的一种祝福。“逍遥游”是王冬龄老师曾三次创作的巨幅大作，用“共逍遥”这个词，也希望像庄子所指过的“逍遥”一样，自由自在、无拘无束、物我两忘、随性造境。

▲开元旅业集团董事长兼总裁陈灿荣发言

本次晚宴由开元旅业名厨工作坊的厨师们联袂呈现，每道菜肴的创作经过几个月的反复研磨与打造，既要体现江浙风味，又要巧妙结合王冬龄的书法。

▲开元名厨工作坊四位导师与王冬龄老师合影

用墨鱼汁写书法？在餐盘上写书法？

晚宴的环节之一，也是当天主题晚宴的高潮：王冬龄先生在55cm直径的餐盘上，用墨鱼汁写下了四个大字：寻味开元。

▲王冬龄先生现场书写《寻味开元》

晚宴专制餐垫，选取了王冬龄的代表书法，老子的《道德经》跃然餐桌上。

▲特制餐垫-节选王冬龄书《道德经》

▲晚宴菜单

一笔“海”字跃然餐桌上，盘中的几何黑白长条为墨鱼，而佐以墨鱼汁呈现更好风味。

用王冬龄书法的“韵”字做的雪糕冰淇淋，搭配水果，妙趣横生。

开元旅业集团在杭州开元森泊度假乐园与享誉全球的书法家王冬龄先生携手举办“王冬龄书法艺术主题晚宴”。王冬龄的书法从80年代开始，不断形式创新，逐步走向世界。开元酒店也是从80年代的第一家酒店起步，逐步成为中国民族酒店品牌先锋。开元旅业集团此次联手书法家王冬龄先生策划这次书法主题晚宴，正是基于对品牌挚友王冬龄先生在世界书法艺术史上的巨大成就所做的一次致敬。