什么是智能水洗集成灶?智能水洗集成灶在线科普

慧聪酒店网 2023-10-26 15:54 来源:慧聪

智能水洗集成灶是是一种带有蒸烤箱内胆自动水洗清洁功能的新型集成灶,它采用了新一代集成灶技术,将集成除菌洗碗机水洗研发经验应用到集成灶中,解决了消费者使用蒸烤箱功能烹饪后,内胆懒得洗、不好洗、洗不净等痛点。

智能水洗集成灶开启了集成灶自动水洗新时代。在空间上,智能水洗集成灶立足于整体厨房空间和厨居生活场景,集成专业级烟、灶、消、蒸、烤、炸等烹饪功能于一体。在清洗上,通过蒸烤箱内胆自动水洗技术实现了内胆免手洗,营造了更高品质的厨房生活。在操作上,通过智能菜谱、语音智控、APP远程操作实现了主动智能,营造高端品质生活新方式。在排烟方面,和传统上排油烟机产品相比,智能水洗集成灶因侧吸下排的核心特征及强劲吸排动力,从而带来了吸油烟效果好、油烟不倒灌、噪音小的优势。

蒸烤箱成为日常家庭必备家电,但是每次用完都要用抹布及时清理,否则待油污凝固,清洁难度更大,四周内壁惨不忍睹。而且蒸烤箱拼接缝和焊缝容易藏污纳垢,需要手去仔细擦拭;否则缝隙的污垢会腐变,滋生异味和细菌,用着也不放心。正是基于以上厨房清洁的痛点,智能水洗集成灶应运而生,将集成除菌洗碗机水洗研发经验应用到集成灶中,打破行业同质化。创新研发的蒸烤箱内胆自动水洗集成灶,采用食品级304不锈钢喷淋臂,进行内胆自动喷淋水洗。智能水洗集成灶通过65℃热水软化漂洗、强力清水冲刷残留、废水自动回收、160℃高温快速烘干4步,无需手动擦拭,内胆便能洁净无菌,告别烹饪后手动清洁的繁琐步骤,乐享健康烹饪!

新一代集成灶技术——蒸烤箱内胆自动水洗技术,它是通过四个步骤喷淋清洗并消毒杀菌,彻底解决清洁难题,释放双手,省时省力,从而提高了厨房生活品质。四步清洗:

1、第一步高温活水软化漂洗

在65℃高温热水循环冲刷喷淋下,油污分子运动加快。烘烤后的顽固油污,迅速松动、软化,随波逐流。

2、第二步:清水强力冲刷,内胆全覆盖

干净清水通过双喷淋臂32孔,720°无死角冲刷,强力带走“漏网之鱼”漂洗内胆剩余油污。

3、第三步:废水自动回收

净水、废水自动上下水,分区存放,无需手动反复吸水、擦拭,操作便捷,越洗越干净。

4、第四步:160℃快速烘干除菌

内胆全部采用耐高温、防菌材质。160℃的高温迅速气化残余净水;同时高温炼狱,也让细菌无法存活。作为一款设计与科技领先的蒸烤一体集成灶,智能水洗集成灶的设计思路及理念,与以往的蒸烤款集成灶相比有着很大的不同。它创新研发了“蒸烤箱内胆自动水洗技术“,以颠覆式创新科技,在集成灶蒸烤箱内胆上装了两个喷淋臂,成就了”水洗干才净,蒸烤更放心“的集成厨电新品。

那智能水洗集成灶有什么样的性能呢?

1. 功能集成

通过高效集成设计,完美革新厨房形态,智能水洗集成灶集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、烤箱、蒸箱、空气炸锅等多种功能于一体,不仅具备集成灶吸烟效果好、烹饪效率快等多种特点,还集成了蒸烤箱内胆自动水洗技术。

2. 自动水洗

智能水洗集成灶蒸烤箱内胆自动水洗技术,通过软化及清理污垢、清水冲刷漂洗、废水回收、烘干除菌祛味。四个步骤,从根本上解决了手动清洁和蒸汽清洁的问题,释放双手,省时省力,从而提高了厨房生活品质。

而且喷淋臂做了升级,两个喷淋臂均采用304不锈钢材质,与蒸烤内胆同等基材,确保230℃的高温长期烘烤下,不变形、变质。

3. 专业蒸烤

第三代烤箱采用专业级双风炉烤,使用左右双风炉+顶部发热管+底部发热,形成四向立体温腔,升温更快。双风炉对流,烤箱温场更均匀,烘烤中途不用翻面,多层同烤食材也能每面均匀受热,避免局部烤焦、夹生状态。双风炉空气炸采用双风机,高速对流,快速析出食物中的多余油脂,达到外酥里嫩口感,有效脱油脱脂,让美味无负担更健康。

蒸烤箱采用最新“I-SENG”智控双直喷蒸汽技术,蒸汽从上向下直喷食材,温度更易穿透食材,瞬锁食材营养与鲜味。而且蒸汽出口直径突破行业达到13mm,出汽更快,蒸汽量更大,蒸得又快又嫩。清蒸猪蹄、牛蹄筋,也能快速软糯脱骨。

4. 高能配置

20m³/min爆炒风量,800Pa的最大静压。烟机采用无刷直流变频电机,强劲动力。智能算法,能根据烟道阻力自动调节动力大小,遇强则强,无惧油烟倒灌。5.0kW爆炒火力,大火猛小火稳。

5. 高级工艺

蒸烤箱内胆采用纳米陶瓷+防蛋白膜层双层表面处理工艺。在原有基础上增加防蛋白膜,多层工艺更坚固,进一步提升耐磨和不沾性能。


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