行业观察 快讯丨【阅冰式】创历冰形介绍——经典子弹冰
小编最近上网冲浪看到吃冰达人做吃播
嘎嘎的吃子弹冰
声音酥脆，非常解压
▲图：小红书相关页面截图
▲图：up主吃的子弹冰
创历所产的制冰机中是有子弹冰机的
但是我们的子弹冰可没法上吃播
商用制冰机的子弹冰干嚼，牙都能崩掉
CHUANGLI
创 历 子 弹 冰
▼▼▼子弹冰机所产冰型为圆柱子弹头型，中间空心，因此得名子弹头冰，冰块美观规整，透明度好，硬度超高。
▲图：创历子弹冰
冰型特点
圆柱形的表面之间接触面小，硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，不易粘成团；
适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒影响口感。
所以子弹冰机型多适用于小型奶茶店、KTV、酒吧鸡尾酒调制和办公室用冰等。
CHUANGLI
创 历子 弹 冰
▼▼▼家用制冰机通常都是子弹冰型，但制出的冰块里面总是出现一团白色，那都是被封存的小气泡，纯净度不高，这样的冰块还有个很艺术的名字：云冰
▲图：家用制冰机产的子弹冰
▲图：创历制冰机产的子弹冰
制冰方式
商用子弹冰机为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20°C以下；
喷淋式制冰是动态制冰，制冰板倒扣，通过水压把水喷到制冰室，从里向外结冰，在把水往制冰板上喷的过程中，水里的大比重杂质及气泡下落去除，使得生产出来的冰块纯净度更高，更漂亮。
▲图：创历子弹冰机落冰过程
创历电器
子弹冰机是创历所产机型之一，目前主要用于外贸出口，如有需要可以联系我司服务热线，400-888-0218按1号键，创历在制冰机&冷柜&水吧台领域支持客户定制，解决客户所需制冷设备配置需求。
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CHUANGLI&创历电器
专注品质，精于制造
