行业观察 快讯丨【京美众合】全力打造上新4D商用厨房实景展示区
“全新登场4D厨房”
带您参观实景展示区D/D/ D/D
整理到位 责任到位培训到位 执行到位
NEW MODEL
新型的厨房管理模式REDUCE OPERATING COSTS
整齐划一 整洁有序
打造透明 安全健康
简单的规则
蕴含现代餐饮酒店的管理理念
所有物品、设备和所有人的行为
全部规范统一明确标示 直观体现
卫生环境、菜品品质、现场管理提升
管理模式及操作具体化、规范化、清晰化
KITCHEN
01.打造商用厨房17个功能间
工具间、更衣间、收货区、库房、鱼肉加工间、蔬菜加工间、烹饪间、烧腊间、蒸煮间、凉菜间、西餐厨房、水果沙拉间、明档、二次更衣间、洗碗间、消毒间、餐盘回收区2023年北京京美众合酒店用品有限公司将商用厨房设备作为公司的主推业务模块,在自身拥有完整专业团队的基础上,重点打造自前期开始的策划、设计介入,到中期生产、销售、物流配送,后期的售后维修、保养于一体的一站式服务模式。
在此经营战略指导下,公司重磅全新推出大型“4D厨房实景展示区”,为客户提供真实的场景搭建,提升客户体验。
实物摆放.
WELCOME
明厨亮灶 欢迎光临IMPROVING FOOD SAFETY
规范操作 制度上墙
反复培训 全员互动
分区分类分层分颜色操作
餐厅规章制度操作流程上墙展示
各种原料均被贴上标签并分类冷藏
所有餐用具都有其“固定仓位”进行摆放
保证食品安全 提高工作效率降低运营成本
02.设计功能完整 设备齐全
商用厨房全套设备均按照各功能间需求摆放,包括燃气灶台行业规范、凉菜间食药监局规定、排烟、净化器、明档的展示等一应俱全。“4D厨房实景体验区”,经过前期的设计、施工、装修,到设备的精选、摆放及现场标识的展示,现已在店内闪亮登场。
该实景展示区为各大企事业、酒店、学校等单位在餐厅、食堂方面的整体功能需求及采买提供了更加直观的了解,加之我司的专业销售顾问的介绍,能够帮助客户快速明确需求,更精准、高效的完成厨房的新搭建或已有厨房的改造。
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