热搜预定!第十三届北京国际餐饮业供应链展览会火热招展中......
正在火热招展中!!!
2023年7月27-29日,第十三届北京国际餐饮业供应链展览会、首届北京预制菜产业大会将在中国国际展览中心朝阳馆盛大启幕。
餐饮业迎来“场景时代”新机遇
2023年行业复苏,“餐饮市场依然保持长期向好的基本面。”中国烹饪协会会长杨柳认为。连续十年餐饮业收入占社会消费品零售总额比重超过10%。随着扩大消费政策推动、文旅市场复苏,餐饮市场将不断回暖。而市场回暖也因为消费群体的更替进入到了新时代,伴随着90后、00后逐步成为餐饮消费主体、消费升级意识的觉醒以及移动互联网的大规模入侵,餐饮行业已经面临巨变。消费者对用餐环境、品质的要求高涨,而且用餐不再是为了果腹,而变成一种融合社交、娱乐、消遣的综合体验。新的时代也带来了新的机遇,58同城分享的《餐饮企业用工调研报告》显示,今年2月,全国餐饮行业招聘需求大幅提升。国家统计局发布的最新数据显示,1月至2月,全国餐饮收入8429亿元,同比增长9.2%;限额以上单位餐饮收入2002亿元,同比增长10.2%。比同期商品零售增速高6.3个百分点,呈现出较强复苏势头。场景时代市场格局更新迭代,外卖、团餐、沉浸式就餐、夜经济赋能……多种形式将使餐饮业全面开花,而市场的扩大代表了竞争的激烈,打铁还须自身硬,在激烈的市场环境下想要生存发展就要走在新时代的前沿,了解新时代的发展趋势、发展新时代的产品这些都将成为餐饮业发展快人一步的致胜法门。
众多机构联合打造北方餐饮业旗舰大展!
第十三届北京国际餐饮业供应链展览会(北京餐博会),由中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会、首旅集团集采中心联合主办,全国工商联餐饮业委员会支持,北京市连锁经营协会、天津市饭店协会、河北省团餐与饮食行业协会等单位协办,北京恒辉国际展览有限公司具体主承办,规划展览面积达60000平方米,集结了1300家优质品牌展商,展品涵盖餐饮食材、预制菜、海鲜及肉类、火锅食材用品、调味品、餐饮卖包装、智慧餐饮等全产业链,预计将有70000名专业观众到场采购交流,是北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。
北京餐博会同期还将举行“中国餐饮业创新发展峰会”、“第五届(京津冀)酒店及餐饮业发展论坛”、“首旅集团酒店餐饮集采发布会”、“餐饮及食品安全合规论坛”“饭店餐饮(食品)采供对接大会”……
本届餐博会将全面展示行业最新产品和技术,了解市场趋势,行业新动态,将有100多家媒体进行全方位、多维度宣传报道。