行业观察 快讯丨雅绅宝冷链设备,预制菜的好搭档
开春季,田间地头开始忙碌起来,另一头的预制菜市场也一片火热。2023年中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。” 预制菜首次被写入中央一号文件。2月24日,作为首届中国国际(佛山)预制菜产业大会的同期系列活动之一,佛山顺德举办了为期2天的预制菜产业人才大学堂。活动吸引了来自全国各地的行业协会与产业园、预制菜企业、职业院校、电子商务、通讯科技、金融创投、法律等涉及预制菜产业链上下游各个环节的相关从业者。接下来,预制菜产业人才大学堂将会联同中国(华南)预制菜产业人才培训基地,盘活佛山顺德中国国际(顺德)预制菜交易中心、中国预制菜产业联盟等资源,推出更多预制菜产业相关的专业论坛与活动,打通预制菜全产业链上下游各个环节。
预制菜越来越受欢迎,其主要简单、方便、快捷,食品企业星级大厨,用现代标准化通过中央厨房集中生产,科学包装,采用急冻冷冻技术保存(零下18度),及时保障菜品的新鲜度和原味,预制菜省去了食材采购的烦恼,简化了制作步骤,经过卫生,科学包装,再通过加热或蒸炒等烹饪方式,就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。
与此同时,雅绅宝已提前研发出符合预制菜存放标准的冷链产品,为预制菜行业尽一份绵薄之力,陈列在冷链设备中的预制菜品,琳琅满目,让人看到总有一股忍不住品尝美味的冲动,下面就让小编一一介绍预制菜常用到的冷链设备,让您的预制菜品找到最合适的冷柜搭档。
(一)智能柜系列产品(温度0~10度/-18度)
1、扫码/扫脸开门,自主选购,关门自动结账;精准识别,商品识别率高达99.99%;
2、可选择人脸识别、重力识别,支持微信和支付宝免密代扣、IC卡刷卡,购买更便捷;
3、智能广告系统,个性化推荐广告及商家活动;智能监控系统,智能防盗,保证商品安全;
4、图像识别,后台大数据分析,精准用户画像,高效决策选品,提高运营效率;消费数据实时传输,库存、保质期自动预警,补货效率更高;
5、配置多种营销工具,用户、商品、促销、供应商管理等,运营更省心;
6、提供品牌商系统平台体系结合智能售货终端,从仓库,物流,门店,用户,一站式便捷操作服务,减少大量的人力物力;
7、提供智能化用户分析画像与系统化营销体系,为品牌商找到精准的用户,让获客成本大大降低;
8、数据化系统整合及结合行业分析,让生产更有目标,运营更有效率,利润更有保障,提高品牌竞争力
(二)冷柜展示柜系列产品(温度-18~-22度)
1、风冷,制冷速度快,制冷均匀,自动化霜;
2、采用进口品牌双压缩机设计,制冷速度快且均匀;
3、采用EBM风机,噪音小,风力强劲;
4、双层发热中空玻璃门,隔热锁冷,冷气不流失;可以摆放汤圆饺子糕点等食品;
5、高密度发泡,整体发泡,冷气不外露更保温;纯铜蒸发器,降温更迅速;
6、采用微电脑数显温控,设置更简单,温度更精准;柜内LED灯,展示效果更优越;
7、自动回弹门,及时自动关门保护柜内冷气。
(三)低温岛柜系列产品(温度-18~-22度)
1、直冷无霜;采用知名品牌压缩机,性能稳定,制冷强劲;
2、独特的自融霜制冷系统;内空容量更大;
3、高密度发泡,整体发泡,保温效果佳;纯铜蒸发器,降温更迅速;
4、采用微电脑数显温控,设置更简单,温度更精准;
5、多色系供客户选择,随心搭配;
6、敞开式玻璃窗人性化设计,展示面积大,取物方便,充分体现出柜内食品,吸引消费者。
(四)冷库系列产品(温度0~10度/-18~-22度/双温库)
1、具有保鲜冷藏冷冻等功能,可按客户存放物品的需求定做;风冷,制冷速度快、制冷均匀;
2、采用知名品牌压缩机,性能稳定,制冷强劲,提高制冷效率,降低冷库的能耗;
3、采用彩钢,不锈钢,压花铝板,花纹铝板,盐化钢板,镀锌板制造,防腐蚀,卫生安全;
4、高密度发泡,整体发泡,冷气不外露更保温;尺寸灵活,根据客户现场实际位置量身定制;
5、采用微电脑数显温控,设置更简单,温度更精准;
6、采用多用门体款式,半埋门,双开半埋门,全埋门,平移门,自由门,提升门,可供客户选择,灵活性更强;
7、安装操作简单,提供专业的安装指导;接受非标订制。
佛山市雅绅宝制冷设备制造有限公司创建于2005年,是一家集主研发、设计、生产、销售于一体的专业商用制冷设备制造企业,凭借“认真做好每一台冷柜,用心服务好每一位客户”价值观,经过17年发展,现已经成为中国知名商用冷链设备制造商之一。
创立17年以来,雅绅宝人在李富明董事长的带领下,不忘初心,砥砺前行,秉承“专业铸造成功,服务创造辉煌”的经营理念,在竞争激烈的制冷设备领域中迅速崛起成长,从05年发展至今,雅绅宝旗下已拥有:“雅绅宝”“莱诺皇家”“康孚”三大知名品牌;拥有4万5平方米现代化生产基地及一大批优秀的专业人才,在全国先后设立了重庆、成都、武汉、东莞、中山、惠州、香港、深圳、广西、湖南,在职员工200人,年产能超过6万台。
经历了17年的披荆斩棘,雅绅宝一步一个脚印,扩大规模,产品升级,累积客户,营造口碑,随着市场的开拓,在未来,我们将继续秉承一贯的宗旨,客户至上,质量第一,继续服务好每一位客户,带来更多高质量产品。面对新一轮科技和产业革命的今天,雅绅宝公司制订了新一轮的发展战略,未来三年内雅绅宝将实现生产基地及产能翻番重大指标,以敢为人先、不断创新,实现持续成长与进步,不断提升公司品牌价值,客户满意度是我们最大的期待,一起携手,共铸辉煌!