恭贺侯门国宴第三代传承人中国烹饪大师彭伟先生喜收高徒
彭伟先生是国宴世家第三代传承人,在餐饮行业敬业20余年,勤于传承,精于雕琢、富于创新,在多家高档会所担任餐饮顾问。
国宴世家创始人侯瑞轩
国宴世家掌门人侯仲华
师徒传承
庭院冬月天,嘉宾来品鉴;飞檐寒彻骨,垂花门内暖;
京城名师聚,十方爱徒现;怀有鸿鹄志,更近百尺竿。
北京饭店总厨师长田正斌先生寄语
人民大会堂总厨师长孟宪斌寄语
华晓清致辞
华晓清致辞
弟子正式向恩师行跪拜大礼
一叩首:日月北斗,天长地久
再叩首:师徒联手,名扬九州
三叩首:永记师恩,功德千秋
弟子向恩师行献茶礼仪:
敬献恩师一杯茶:侯门师徒是一家
敬献恩师二杯茶:技艺超群振华夏
敬献恩师三杯茶:厨艺人生展才华
弟子胡芙蓉宣读师训:
中华美馔 精髓深远 商相伊尹 治厨典范 追思故人 爱国爱党 爱岗爱店 礼仪仁孝 尊师爱徒 正直坦荡 烹饪理念 拼搏奉献 虚心钻研 永记心间 德艺垂范 眼界高远 博采众长 遵纪守法 物尽其用 戒骄戒躁 对己必严 精诚团结 博学苦练 抑恶扬善 节约能源 心态平凡 待人要宽 辉煌发展
入门弟子代表张进程或孟永安领读弟子宣誓:
中华厨艺 博大精深 诚信为本 勤学苦练 才艺超群 道德至上 孝敬长辈 扶携同门 互帮互助 遵纪守法 奉献爱心 报答社会 我们自愿拜彭伟先生为师,永记师傅恩德,永不背叛国宴师门 务实为根 本份做人 传承创新 永记师恩
彭伟中国国宴世家传承人宗旨:
忠诚 团结 互爱 包容奋 奋进
相互理解 相互尊重 求同存异