餐厨快讯 | 中科顺昌智慧能源管理——余热物联网系统

慧聪酒店网 2022-11-24 10:03 来源:网络

智慧能源管理模式

—— Intelligent energy ——

余热物联网系统

余热物联网控制系统是由中科顺昌自主研发的余热回收技术与物联网进行优势互补,形成一套独有技术。

通过燃气炉灶更换和配套物联网平台建设,增强设备使用的安全性和方便性,改善炉灶使用性能,提高炊事效率和菜肴烹饪质量,减少炊事燃气消耗,利用烟气余热回收技术解决食堂自用热水,实施更有效的节能。

物联网智能化云平台

实时监测炉灶运行状态

数据报表进行节能分析

实时查看系统减排数据

同时具备多种监控方式

物联网改变我们生活

实时监测

Monitor and control

APP界面实时监测情况图片展示

01工作表现<<<<

炉灶具备物联网功能,可实现在线实时监测炉灶和系统运行状态(系统流程、节能分析、系统设置及控制等功能)。

02技术应用<<<<

通过对原有终端设备进行物联网升级改造,并将其统一接入至物联网监控平台,系统能够对所有设备进行能耗统计与分析,针对出现能耗数据异常的设备进行实时告警消息推送。在系统运行的过程中,结合物联网、大数据、云计算等信息科学技术,从而实现所有耗能设备的在线监管。

节能分析

Energy saving analysis

报表数据图片展示

一、安心

设备能够在后台主动进行能耗数据采集并上传至物联网平台,通过平台进行动态分析,生成不同维度的数据报表。

二、省心

节能分析的数据可帮助管理人员掌握能耗数据及发展走向,为科学决策、精准施策提供有力支撑,引导资源的合理分配,实现绿色低碳发展。

三、放心

可实现在多种场景下对所有设备的集中控制以及状态的远程监控,进而提升设备设施的管理效率。从数据中取得经验,避免设备运行操作失误,以指导未来工作及方案措施。

监测减排数据

Monitoring emission reduction data

APP界面实时监测情况图片展示

1

利用物联网技术并配套手机APP软件,可以实时直观了解设备及系统的运行状态和节能状况、节能减排数据。

2

具体传输行为是通过现场监测仪表将数据传送到后台处理中心,经数据采集处理后,上传至物联网数据传输模块,由物联网将数据信息传输至网站服务器,客户通过网络设备访问服务器或通过物联网接收,即可在系统显示界面完成查询、监测、统计分析、远程控制等各项工作。

多种监控方式

Monitor and control

余热回收节能炉灶所使用的系统控制具备物联网智能云平台功能,同时具备PC电脑端、手机APP端对运行信息、节能金额、减排信息进行实时传输,智能监控。



物联网改变我们生活

Change our lives

01系统原理<<<<

通过余热回收技术,将炉灶烟道内的废气余热,有效回收加以利用,进而制产出热水或开水。

余热物联网控制箱,将余热重新转化为能量,提高能源的利用率,再利用余热物联网系统技术,将产出的热水输送到各个需要用到热水的地方,而且水循环后可以保存起来洗菜洗碗,大大减少了水资源的浪费。

02系统应用<<<<

余热回收装置产出的热水用途广泛,可用于饮用、洗碗洗菜、蒸煮设备、热水除了运用于后堂以外,还可以将多余的热水通过系统并入酒店原有的生活用水系统中。实现热水价值最大化!


在余热物联网发展的道路上,

中科顺昌将携手所有的合作伙伴,

运用余热物联网技术,

推动设备智能化管理,

满足节能减碳、智慧管理、

节能降耗等各类需求。

节能减碳我们一直在路上,感谢您的支持!


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