厨房油烟成肺癌隐患?火星人以科技创新守护国人厨房健康

慧聪酒店网 2022-11-18 14:22 来源:网络

生命存在于呼吸之间。

11月更是国际肺癌月,11月17日,是第21个国际肺癌日。

据世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球最新癌症负担数据显示,2020年中国新发癌症病例457万例,占全球新发癌症病例之首,肺癌新发病例数82万,在中国癌症发病数高居第一,肺癌死亡人数高达71万,成为死亡率最高的癌症。

厨房油烟 损伤呼吸道健康

著名呼吸病学专家、中国工程院院士钟南山曾表示,长久以来,除烟草、二手烟以外,室内的通风环境,特别是厨房里的通风环境还没有得到足够的重视。

钟南山院士研究发现,烹饪和吸烟是居住环境内颗粒物主要的室内来源,其中,烹饪的占比甚至高达70%。这是因为,油高温燃烧的时候会汽化,和食物混合以后,会产生很多可以被吸入的颗粒,包括PM2.5,做饭的时候厨房里的PM2.5平均浓度有时候会升高几十倍甚至几百倍,另外也会有很多致癌物质,比如经常提到的大气里的挚爱物苯并芘、亚硝酸胺等,这些有害烟雾,通过呼吸暴露、皮肤暴露进到体内,容易诱发多种呼吸系统疾病,包括慢阻肺、哮喘、肺癌,也同样可以加重或诱发心脏病的发生或者发展。

临床上也发现,在不吸烟女性肺癌患者的肺癌危险因素中,除二手烟外,也有相当大一部分甚至超过60%的患者长期接触厨房油烟。

对于大多数中国家庭而言,三餐烹饪少则一小时,多则两三个小时,油烟越大则危害越多,对身体健康越不利。

我们究竟应该如何减少油烟危害,保护呼吸健康?

创新科技 守护中国家庭厨房健康

减少油烟危害,保护呼吸健康,从改变烹饪方式和选择一台性能优越的吸油烟设备开始。作为集成灶行业的领跑者,火星人以解决中国厨房油烟问题为使命,以技术创新守护中国家庭健康,推动中国厨房科技迭代与产品变革。

火星人投入大量资金和资源潜心研发集成灶, 采用流体力学原理,打破传统油烟机上排式结构,将其改为侧吸下排的集成灶,打造强劲吸烟效果。高达21m³/min*的澎湃大风量,搭配15cm低空劲吸科技,使油烟在锅口就被吸走,油烟不上脸,炒100个辣椒都不怕,大大减少油烟对人体呼吸道的损伤。

同时,火星人采用航空动力技术,研发强压风道系统,高达1000Pa*最大静压,排烟犹如航空发动机般劲猛,随时随地畅快排烟。创新的六重油烟分离技术,层层过滤分离油烟,风道内腔更洁净,烟机吸力更持久。

火星人集成灶为中国厨房油烟问题提供了极佳的解决方案。

未来,火星人还将坚持“让厨房生活更健康”的企业使命,缔造高端产品,引领健康生活。

*数据来源于火星人实验室,X7BC高速挡风量为21m³/min。

*数据来源于火星人实验室,X7BC最大静压为1000Pa。


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