口罩下，艰难的酒店业，何时才是头？
口罩元年3年，原本以为很快过去的“它”，谁想到会卷土重来、反反复复，特别进入2022年感受尤为深切。
一、国内酒店亏损严重，无一幸免
首先，我们看看6家头部上市酒店公司在净利润方面的表现，君亭酒店、金陵饭店实现盈利，净利润分别为1472.8万元及306.7万元，分别同比下降43.77%及下降81.65%，其余4家均为亏损（如下图）。
数据来源：每日经济新闻
其中，金陵饭店报告期内领到了822.91万元的政府补助，同时享受了新冠疫情期间税收减免政策和稳岗补贴，从扣非净利润上看，上半年金陵饭店也是亏损，亏损额为933.17万元。
与2021年同期相比，今年不少酒店上市公司都是由盈转亏，其中华住集团亏损9.8亿元，为6家之最；锦江酒店亏损1.18亿元，从金额上看并不是亏损最严重的一家，但却是变动幅度最大的一家。
在拥有酒店业务及景区业务的上市酒店公司中，酒店业务要更“沉重”一些。以首旅酒店为例，上半年其酒店业务较上年同期亏损增加了5.20亿元，
从各家半年报来看，二季度受新冠疫情影响更大。如锦江酒店，4月份该公司境内酒店整体平均RevPAR下降至2019年同期的54.35%；4月至6月，首旅如家全部酒店RevPAR为91元，较去年同期下降38.7%；平均房价181元，比去年同期下降12.3%；出租率50.3%，比去年同期下降了21.7个百分点。
从上半年数据来看，在房租及人力成本上涨的背景下，部分酒店上市公司的直营（或租赁）酒店已经有所缩减。如锦江酒店，上半年直营酒店减少了41家；二季度华住集团业务关闭了12家租赁酒店。
面对这一系列惊人的数据，还仅仅是国内酒店业的冰山一角。上述6家是具有相对或绝对实力的酒店集团，而对于那些单体酒店和小连锁酒店管理公司，日子就显得更加举步维艰。单体酒店关门歇业，老板跑路比比皆是。小连锁酒店管理公司，连续N个月发不出员工工资，把成本控制到最低点也无济于事，至于发展更是不敢想象，对疫情严控下的现状，看不到未来。
二、酒店高管失业率创新高
在口罩下，在行业里的不成文规矩下，从业了10、20年，甚至一辈子的酒店职业经理人，正面临着失业后生存的大挑战。
现今，除了现有酒店吃不饱，严重亏损外，更让想进入酒店行业的投资人都望而却步，有想法，手里有资金、有项目也不得不慎重决策，甚至直接干掉酒店投资项目，另寻他途发展，
还有，酒店业面对年龄问题，超过45岁以上的职业经理人基本都很难再找到一份收入不菲，职位不错的心仪工作。仿佛整个行业都在追求年轻化，诸不知，中国有句古话：“姜还是老的辣”这句至理名言。虽然年龄大了，思维固化了，但其一身的从业经验是宝贵的，是任何年轻人所不具备的。特别对于那些高端的全服务型酒店，作为“一把手”还是要慎重考量和选择。一味追求年轻化，只会本末倒置，最终得不偿失。
对于大多迈入中年的酒店职业经理人，众所周知，中年，上有老，下有小，是人生负担的最重的时段，除了面对一家老小的吃喝拉撒，还要面临房贷、车贷、医疗、欠款等等的重重压力。一旦失业，家里随时都面临揭不开锅的窘境，而此时，谁又来关心过这部分失业人群？谁又能为他们解困？面对旅游大环境不佳的境况下，这些在行业里失业的酒店职业经理人只能打掉牙齿往肚子吞。
据了解，国内某酒店集团，由于新项目逐年萎缩，加之之前一直不断培养“店总”这个岗位的人才，在面临口罩下的现状，等着上岗的“店总”在其麾下的全国各区域不下于几百人在等着上级分配工作上岗。
而在讲人情的中国，面对几百号小众人群，上岗可不是件容易的事，有关系的，可能走走关系，很快就走马上任了，没有关系的，可能失业数月后，只能用“望眼欲穿”来形容，最后在没有基本工资的境况下，与失业没有任何区别，只好自谋生路……
都在说“自救”，但在“僧多粥少”的时代，如何自救？不身临其中，“饱汉子不知道饿汉子的饥”是多么的痛苦和刻骨铭心。
三、越来越多的人不愿意从事酒店业
也许在20年前，经济型和中档酒店还没有发力之前的时代，是高端全服务型酒店的天下，这些酒店大多都是某些财团和政府背景下产物，酒店从业人员待遇高、福利好，偶有小费收入囊中，相对其他行业，颇有一番优越感。
诸不知，这种所谓的“优越感”应了中国一句古话：“三十年河东、四十年河西”。当某一天经济型酒店、有限服务型酒店仿佛在一夜之间如雨后春笋的般遍布全国，2、3年时间就走向美国纳斯达克上市的“神话”出现在酒店人眼前，惊得这群“梦中人”不知所措。
行业是高速在发展中，但酒店从业人员的门槛也随之一降再降，很多经济型酒店的店总，甚至根本没有从事过酒店业，就可以走马上任，让身在行业的真正的酒店人大跌眼镜，但事实就是事实，不由得你不信。
随着酒店从业人员门槛降低，收入也随之大跳水，人都是现实的，收入少了，凭什么让我进入这个“卑微”的行业，看客人脸色，受客人的气。爹妈生我下来，是让我过好日子的，要吃好穿好活好……总之一切都好。
这就是酒店业目前面临的又一个严酷的现实。
四、酒店未来，路在何方
虽然说自古以来，人离不开衣食住行，酒店“吃”和“住”这个行业永远不会过时或者消失。但活在现实，不管是身居要位的高端领域，还是发展如火如荼的中端酒店、经济型酒店市场，面对口罩下大环境，面对人才匮乏的窘况，酒店业未来，究竟路在何方？
是的，为了发展酒店业、大住宿业，不少的投资人、设计师、酒店发烧友不断推陈出新所谓的主题酒店、社交酒店、情侣酒店、女士酒店、电竞酒店……但这一切仿佛都是小众化的市场打打闹闹似的。
“口罩”何时是个头？希望尽快结束，还旅游业、酒店业一个健康的经营环境。加之“元宇宙”时代已经到来了，它会带给酒店行业什么样的“红利”？我们是否有思考？是否准备好了？
