强劲蒸汽2.0健康蒸菜专题——高性能带来大量可能性

慧聪酒店网 2021-09-16 17:56 来源:网络

iCombi Pro 膳酷盛®强力蒸汽功能得益于 iCombi Pro 膳酷盛 的强力蒸汽功能,您将拥不间断的100%饱和新鲜蒸汽——正是中式高标准蒸菜所需要的额外性能。


十一悦是一家为母婴提供科学、严谨专业服务及产后修复管理的一站式母婴护理服务月子中心。专业的医护人员均来自三甲医院护理团队,还配备有中医营养保健等学科专家。在十一悦,有专业营养师制定月子餐单;智能卫生的厨房保障一天6餐的供应,让产妇营养均衡。月子餐遵循(中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIS).(中国居民膳食指南)里产妇的标准进行特别订制。以清淡适口、少量多餐、科学搭配、营养均衡为原则,并结合了广州本土餐饮文化,分阶段式定制科学营养月子膳食。

“月子餐有别于大众餐饮即刻点餐出餐的模式,是一种量身定制的个性化服务。厨师长需要与营养师一同设计菜品方案。特殊的膳食烹调理念以及少量多餐的供餐流程——这使得厨师的流失变得尤为致命。”黄彦熹,十一悦总经理说道。位于广州市黄浦区的十一悦厨房在2020年首次引入了RATONAL莱欣诺®中可立即完成,不会过度烹饪。


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