来利食品集团筑起安全之篱 捍卫消费者“舌尖上的安全”
当下,食品企业对食品安全的重视力度和把控能力已成为消费者消费信心的风向标。这不仅对整个行业加强餐饮食品安全管理提出了更高的要求,食品安全更成为食品企业在竞争中取胜的关键。
在食品行业深耕了将近四十个年头的来利食品集团,更是以食品安全为己任,其负责人称,“随着食品安全成为食品企业转型后在行业竞争中取胜的关键,食品企业只有尽最大努力保障食品安全,才能赢得消费者信赖,实现企业的良性发展和行业的可持续发展。”
为了最大程度地确保食品安全,来利食品集团做出了一系列的努力。
一、只选择一流原料供应商合作
在原料供应商的选择方面,来利食品集团表示,一流的供应商是“最优选”,同时也是“唯一选”。其合作的广州爱普食品、佛山南海红宝蛋类食品等供应商,都是大众信赖度比较高的优质企业。
二、自有专业质检部门
来利食品集团斥巨资建立了一个专业化的质检部门,使得“随时随地自检”成为可能。
三、三重门槛保证每批次原料品质优良
厂家出示该批次检验及格报告、有资质的第三方质检及格报告以及质检部抽检及格,是来利食品集团确保食品安全三道强有力的屏障。
四、科学检测保证每批次原料品质优良
来利食品集团对每一种原材料都制定有一套完整的质量检验标准及检测仪器,以面粉为例,每批次来料抽检全项目,根据数据指标确认原料等级,任一项指标试验不合格, 则该批产品判为不合格产品!
五、检测生产全过程关键点
来利食品集团,会检测生产过程的每一个关键点,对生产环境、半成品以及成品进行检测。完善的《产品质量检验制度》,要求所生产产品每批次出厂前必须检验,合格后方可出厂。
食品的质量和诚信是企业的生命,食品生产企业必须将食品安全放在首要地位,履行自身的社会责任。食品企业作为食品安全第一责任人,要认真负责保护消费者健康、自己的品牌,要树立食品安全文化。
“食品安全与否直接关系到亿万消费者的生命和健康,直接影响到中华民族的体质和未来,如果食品企业不能认识到这一点,那么就没有资格生产食品”。来利食品集团负责人补充道。此后,来利食品集团务必筑起安全之篱,捍卫人民群众“舌尖上的安全”!