湖南卫视傲娇的湘菜30分钟勾魂大片你GET了吗？
湘菜,中国人味蕾地图中鲜艳醒目的一块,每个人都曾在美食之旅中与它不期而遇过,感受过它的热辣、鲜活。湘菜是什么性格?热辣?温柔?古怪?NO!NO!NO!湘菜的性格是傲椒的!湖南卫视傲娇的湘菜讲述傲娇的好油,成就傲椒的湘菜!
由道道全高油酸菜籽油冠名播出《傲椒的湘菜》全方位无差别暴击干饭人味蕾,时而是街头巷尾的爆款美食,时而是山野林间的山珍野味,经典湖湘大菜够“顶”,创意创新层出不穷……每一帧都让人馋哭就对了!湘菜美味的基因密码,也少不了菜籽油的加持,多年来道道全专注菜籽油领域,打造出多款经典菜籽油产品,为湖湘百味增添不少亮色。
对于湖南的美食,每个人都会脱口而出——米粉和臭豆腐。“闻一闻提神醒脑,嗦一嗦舒经活络。”米粉在湖南有一个江湖,圆的、扁的、细的.......但傲娇的米粉必定是用“高油酸”加码!道道全高油酸菜籽油在烹饪时烟点高达230摄氏度以上,特别耐煎炸。且饱和脂肪酸含量低,更利于人体健康,是菜籽油里面为数不多的高品质好油,就让它一起陪你解码米粉的故事吧!
油酸加码,健康加倍,傲娇的品质成就“傲椒的米粉”,湖南各地的米粉都有着自己“傲娇”的性格。比如在衡阳,鱼粉跑不了!洁白顺滑的粉浸满着香浓的汤汁,一碗热气腾腾的米粉下肚,就一个字,爽!
到了常德,出名的莫过于津市牛肉粉,作为湖南米粉里非常重要的一大派系,津市牛肉粉需要用二十多味香料、药膳来卤制牛肉和高汤,香、辣、鲜味巧妙融合、醇香扑鼻。一口下去,米香芬芳,筋道弹牙。牛肉的鲜辣少不了道道全高油酸菜籽油的助力,高油酸菜籽油包裹着牛肉在锅中激情碰撞,既保留了牛肉的鲜味,又激发出牛肉的鲜香滋味与辣椒完美融合,只要一眼就馋哭了干饭人啊!
各地米粉的不同码子,是属于它们的特色名片。但有些地方的粉,却只有一个码子,比如娄底双峰的青树坪米粉。老板娘邓小雪只用猪肉和辣油的配比,调和出一道独门好味。哪怕只有辣油猪肉码这一个码子,娄底的这碗粉也能在精准配比的调味中拥有自己在米粉江湖上的名号。
湖南是米食天堂,源于对米食的热爱,湖南人对米食也展现出其的创造力。湘味年夜饭的饭桌上,当然也少不了米食的身影,如米糕、糖油粑粑、白粒丸等,快来和道道全高油酸菜籽油一起感受疯狂摄入碳水的快乐吧!
在万物皆可包这块,必须提名湖南烧麦!香肠腊肉、土豆香菇……连臭豆腐都能给你包到烧麦里去!双油烧麦,经过猪油和酱油的双重洗礼,软糯鲜香,金黄透亮,珍珠粒粒如珍珠。道道全高油酸菜籽油,耐高温,油烟少,可谓是烹饪烧麦的灵魂搭档。
这部在短短30分钟内就能勾得人魂牵梦绕的大片,就是由道道全高油酸菜籽油冠名播出的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》,道道全高油酸菜籽油打造的一大波美食暴击袭来,干饭人不容错过的下饭节目!
湘菜、湘景、湘人,与你“傲椒”相见。用傲娇的好油,开启傲椒的湖湘百味吧!芒果TV搜索道道全高油酸菜籽油冠名播出的《傲椒的湘菜》哦!
