标准化生产 品牌化运营 齐鲁粮油稳步迈进高质量发展之路
民稳社稷,粮安天下。经历过全球经济增速放缓、新冠肺炎疫情的洗礼,我国粮油市场不断档不脱销,始终供应充足,市场运行平稳。作为国家“优质粮油”工程的重要抓手,齐鲁粮油公共品牌这一年的发展之路也愈加稳健:蝉联“中国粮油影响力公共品牌”荣誉称号、旗下鲁花5S压榨一级花生油、西王玉米胚芽油、长寿花金胚玉米油等产品入选“中国好粮油”名单……一系列优秀表现,让齐鲁粮油擦亮了“金字招牌”!而高质量发展的背后,是齐鲁粮油公共品牌对科技创新、品质效益和品牌效应的不懈追求。
践行科技兴产,为粮油创新升级添活力
科技兴则产业兴,齐鲁粮油公共品牌的发展很好地诠释了这一点。2020年,山东省粮食和物资储备局与省农科院达成战略合作,共建“齐鲁粮油”产研孵化中心。产研孵化中心的成立,集聚了省农科院的精英力量,是全国粮食行业第一家公共品牌产研中心,创造了粮食产业发展和品牌建设的新模式。借助省农科院的影响力和科研实力,聚合33位智库专家的智慧,围绕粮食优质品率提升、种植基地建设、质量追溯服务、终端产品研发等方面展开研究,建睿智之言、献务实之策,让产研孵化中心更接地气,以智力助力“齐鲁粮油”公共品牌建设,力推产业发展、企业增效、农民增收。
健全生产标准,保障粮油品质
无规矩不成方圆,无标准难以发展。得益于“齐鲁粮油”产研孵化中心的加持,齐鲁粮油公共品牌在粮油生产标准方面的表现突出,现已主导发布实施《山东馒头用小麦粉》、《山东小磨香油》、《山东浓香花生油》等7项团体标准。每一项标准都规定了术语和定义、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存和运输等,填补了山东省各粮油垂直行业团体标准的空白,对引领加工企业改进技术工艺、开拓市场具有重要的意义,也切实叫响了“道不尽齐鲁粮油好”这一品牌主张。
上线原粮采购模块,构建全数字化管理体系
2020年,齐鲁粮油公共品牌智慧交易平台“好粮有网”上线了原粮采购模块。依托该模块,齐鲁粮油旗下加工企业可以在线发布原粮收购需求,货主仅凭一部手机便可实时完成在线预约、入厂登记、质检卸货,货款结算等一系列流程。该模块使用二维码替代传统射频卡,各项优化设计也进一步减少了整个收购环节对硬件设备的依赖,大幅度提高了工作效率,降低了作业成本。整个版块的功能,不仅限于原粮采购,向前完成了货主端和司机端的工作协同及数据沉淀,向后也为企业销售订货、质量追溯、物流协同、供应链金融以及互联网创新应用等生产经营的各链条都提供了数据支持,实现了全数字化的管理体系。
品质是竞争的基础,品牌是竞争的关键。在粮油产业,齐鲁粮油公共品牌坚持品质与品牌两手抓,实现“品质引领”向“品牌引领”的跨越式发展。下一步,齐鲁粮油公共品牌将按照国家粮食和物资储备局的统一部署,聚焦行业需求,强化品牌支持,为全国粮油市场稳产保供、提质增效聚力,为全国粮食产业高质量发展赋能。