人气爆棚！稻香“派对团餐外卖”引领年会、家宴新潮流

慧聪酒店网 2021-01-28 16:06 来源：网络

近日，一款外卖套餐在各大写字楼内悄然走红，频繁出没于各大公司的“年会现场”。

1月26日，稻香酒家通过微博，以书信形式发布了一款外卖新品——“派对团餐外卖”。以“派对”为主题，稻香酒家该新品主要迎合的是年会与家宴两大需求，在当下“年尾”+“疫情”的特殊节点，“派对团餐外卖”受到了消费者的疯狂追捧。

“转场”的年会大餐与高规格家宴

广州天河的一间写字楼内，会议室挤满了员工却并不是为了开会。下午6时，来自稻香酒家的“派对团餐外卖”被准时送达。配送人员在铺上特别准备的桌布，30人份的套餐被装在一个“巨型”的保温箱内，日芥大海虾、椒子鸡件、惹味八爪鱼、黑椒雪花牛粒、椒盐海鲳鱼、稻香菠萝包等精美菜品被盛放在特制的大号餐盒中，被配送人员按照菜品搭配以及美观程度一一码放在会议桌上。

“从未想过在会议室里可以如此‘放肆‘！”香味弥漫开来，一场在会议室里进行的年会大餐正式上场。

同样从餐厅与酒店“出走”的还有家宴。往年都在餐厅订桌的生日宴，宋女士今年选择在家中举办。依然坚守“不收拾”、“不动手”的原则，宋女士点了一个10人份的“派对团餐外卖”套餐，套餐里含有香辣猪手、黄花鱼、蒜香骨等宋女士去稻香酒家的“必点菜”。此外，宋女士还额外在自助菜单里选点了盐焗8头鲍与鸿运乳猪。

“很尽兴，年夜饭我们还点这个！”美味从来都是家庭聚会不可或缺的仪式感，稻香“派对团餐外卖”正在让高规格家宴再次回归家庭。

美味+服务，“派对团餐”引爆微博话题

从美味餐品到完善服务，稻香酒家“派对团餐外卖”有备而来。稻香酒家“派对团餐外卖”共推出了10人、30人、50人三种规格的套餐，套餐外，顾客还可以通过自助菜单额外加菜。目前，稻香酒家的电话、微信小程序等均已开通“派对团餐外卖”的点餐渠道。顾客点单后，由稻香酒家的自有配送团队，采用独立包装配送的方式快速送至顾客手中。

一边，稻香酒家“派对团餐外卖”新品火爆开卖；另一边，由稻香酒家发起的#公司年会怎么搞#微博话题收获超500万（截至发稿前）的阅读量，这背后，还有一个不容忽视的客观因素：特殊时期，原本在酒店里载歌载舞的年会，在餐厅里把酒言欢的家宴，均被蒙上了安全风险的阴影。稻香酒家“派对团餐外卖”之所以大受欢迎，在一定程度上还得益于它打破了空间与时间的限制，让顾客在尽可能规避风险的情况下实现了 “开宴自由”。