云上仙酱酒卖的好吗 用心打磨每一个细节
云上仙—作为酱香型白酒的新兴代表品牌,已经逐渐的走进各位爱酒人士的视线,而云上仙,特推九宾之礼系列,在为大家提供口感绝美的白酒同时,更赋予其独特的定义与价值,无论何时享用,都能让你发现云上仙的独特层面及含义深远的文化基因,用工艺、品牌理念和口感征服每一位朋友。
云上仙用精品打造每一步骤,将卓越不凡的品质回馈大家,用口感纯正的酱香品质征服爱酒的你。
三小精酿:小工序精酿,大品质酱香
小产区
酿酒基地坐落于茅台镇7.5平方公里核心产区,具有极特殊的自然环境和气候条件:远离高原气流,终日云雾密集,半年以上时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中,冬季气候暖和,温差小,最适宜酿酒微生物生成与繁衍。独特的气候、水质、土壤条件,为酒料的发酵、熟化提供得天独厚的优势,同时也催生酒中香气成分的微生物产生和精化。
小批量
原浆酒的种类数量,对于成品酒勾调的品质具有极大的影响。酒厂拥有近百年的酿酒历史,储藏了以年份(不同年份的基酒)、等级(按优劣排序的基酒)、轮次(按发酵的不同轮次基酒)、香型(酱香、窖底香、醇甜香)四大
种类细分成的共68种不同风味的原浆。
小工序
根据茅台酒厂对“正宗茅台大曲酱香酒”的工序统计,一瓶普通茅台酒从投料到出厂需要经过35道工序的165个工艺环节。「云上仙」严格遵守正宗工艺的同时,在其基础上又增加了老酒养窖(用陈年老酒培养窖池微生物)、老酒润粮(用老酒给红樱子小红梁润养)、老酒测评(让用户品评并调整酒体舒适度)的三个小环节。
因为专注,所以专业,云上仙品牌在问世的第一时间,就受到了广大人士的赞誉和追捧,传承了中国古老的酱香佳酿的技术,在技术不断完善的过程中,也在不断的追求创新,全面的将调酒技艺的整合和创新,打造出属于云上仙自己的独特系列及风格。
云上仙让各位爱酒人士找到知己,也传承了中国特有的酱香古酒,让酱香酒愈久弥香,为酱香白酒的事业增添光彩。
半醉半醒间·自在云上仙
