唤醒味蕾,填满“寂寞”的嘴 舌小灶黄焖鸡酱料为食材注入“灵魂”

慧聪酒店网 2021-01-23 22:55 来源:网络

汤汁浓烈鲜美,鸡肉细嫩爽滑,舀上几勺汤浇在冒烟的白米饭上,似乎整个口腔都被唤醒,辣椒的鲜、鸡肉的嫩、汤汁的浓,融为一口,大脑只觉得“嗡”的一声,美味的冲击让人无法顾及其他,瞬间填满你“寂寞”的嘴巴~再打开冰镇可乐猛灌一口,镇压住冒火的味蕾,嘶~这简直就是天堂的美味啊!

图:黄焖鸡

你是不是已经开始吞咽口水了?是不是迫不及待地想知道这“天堂美味”究竟是啥?锵锵锵锵!它便是国民小吃中的战斗“鸡”,力压“兰州拉面”和“沙县小吃”的国民快餐扛把子——黄焖鸡!然而,在这个火热的市场,像这样热门的美食肯定不是你想吃就能吃到的,免不了要排队等候,才能品尝到这一口醇香好滋味。所以大家寻思着,有没有什么办法让我们在家就能拯救自己这“空虚”的胃呢?终于,赶在春节来临前,为大家寻得了这个“法宝”——舌小灶黄焖鸡酱料!

图:舌小灶黄焖鸡酱料 家庭装

虽说“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法”,但若少了油盐酱醋,保持最原始自然的味道,恐难以安抚住一张张挑剔的嘴,所以,舌小灶的研究员披挂上阵,踏遍我国沿海城市,于渤海湾海域优选绿色无污染的新鲜鲍鱼、生蚝,个头肥硕,肉质鲜嫩肥厚,蕴含丰富的蛋白质及矿物质,将它们“上下其手”洗净之后,再加入生态大豆或八角、肉桂、香叶等香辛料,采用大师级秘制熬制工艺,历经数小时熬制酱料,将鲍鱼的醇、生蚝的鲜、大豆的香,高度浓缩于这一勺一勺的酱料之中。在时间的洗礼下,酱料的醇与鲜袭击着鼻尖的每一个细胞,诱得人恨不得先来上一口酱汁,解解馋!

图:舌小灶黄焖鸡酱料 商用装6斤

如此用心熬制的高浓缩舌小灶黄焖鸡酱料,只需100毫升便可让2斤鸡肉“徜徉”于醇厚鲜美的酱汁中,焕发别样生机,再加上辣椒、香菇、生姜的“刺激”,使鸡肉快速吸收酱汁的醇与鲜,随手夹起一块,放入口中,“辣”“香”“鲜”“醇”,在五脏六腑肆意“撞击”,引得肠胃“叫嚣”,只得接二连三地喂入,才能稍稍安抚住这躁动的身躯!这时,再舀上几勺经过舌小灶黄焖鸡酱料“点缀”的黄焖鸡汤汁,拌着米饭,无需菜品加持,亦能吃上两三碗,轻松“填满”寂寞的嘴!

图:舌小灶黄焖鸡酱料

当然了,舌小灶黄焖鸡酱料的“妙”还不止于此,它还能搞定多种你意想不到的食材,碰撞出激烈火花,像排骨、猪蹄、凤爪、牛肉、豆泡……都不在话下,轻轻松松成就多道美味,“唤醒”你“沉睡”多日的味蕾~

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