【余吖吖】—卤味潮流新体验！
中华卤味，源远流长，余吖吖卤味结合传统与现代美食工艺，以一锅之力卤制各色食材，淋以热油搅拌，是当下非常流行的潮流卤味。
“每个成功男人的背后，都有一个女人”老周自然也不例外，爱吃鸭货的余小姐成了周夫人，同时也造就了做得一手好卤味的老周。
在原本不景气的传统行业中摸索多年的老周遇到事业了的瓶颈，可生活的压力并没有减少，小孩要上学，家人要生活，这都是老周应该思考的问题，犹豫再三的老周决定放弃传统行业，想着凭借自己的手艺以及对卤味独特的见解，定能在卤味市场开辟出一个新天地，说干就干，但原有的配方只是简单的家庭适用，要想对外营业，必须要进行改良和研发，于是凌晨12点之后的厨房就成了老周的实验室，好几个月的时间，每天都折腾到凌晨两三点，据老周回忆改良产品的那段时间跟市场的老板都成了熟人，每天奔波在各大市场之间，来来回回还没开始营业，光是食材成本已经投入了好几万元，身边的家人、朋友包括邻居卤味都吃腻了，最后一辆售卖车，一堆锅碗瓢盆“余吖吖”就此诞生
余吖吖产品介绍：
招牌猪蹄：软糯Q弹、肥而不腻、清香麻辣、入口即化，轻轻一掰便开花烂骨，吃完后还口有余香，久久不散。
招牌卤粉：汤汁的卤香在嘴里迅速漫延，触发味蕾，再配上米粉Q弹爽口的口感和牛肉香味，简直幸福感爆棚！
经典鸭掌:Q弹的肉质，筋道耐嚼，满满一嘴都是鸭掌的麻辣香气，浓郁的肉味，在口中肆意冲撞，带来强烈的幸福感~
