丁义兴百年美味为何被众人追捧?小编带你一探究竟

慧聪酒店网 2021-01-12 17:21 来源:网络

熟食一直都是被消费者所喜爱的,不论是上桌菜品还是休闲零食,熟食小吃都是最佳选择,任何场合中都毫不吝啬的展现出它的优势,尽管近年来外卖行业势头凶猛,但是丝毫影响不了熟食美味在“厨娘”心中的C位地位。在五花八门的熟食品牌中,不得不提的是百年品牌丁义兴了,其品牌下的熟食,每一款都被消费者啧啧称赞,其门店顾客天天大排长队,销售业绩月月攀升,美食频道争相报道。

那么,丁义兴的熟食有什么魔力呢?待小编细细数来。

丁义兴于2016年正式在“新三板”挂牌,是上海市金山区唯一集中华老字号、上海市著名商标和上海市非物质文化遗产位一身的熟食品牌。

丁义兴的超级爆品得数名震全国的“枫泾丁蹄”了。“枫泾丁蹄”创始于1852年,以太湖流域黑猪体系之一的“杜种猪”的前蹄髈位原料,通过开蹄、整形、焯水、拔毛、原汤加佐料、三旺三文火、上碗、去骨等八道十分考究到位的工序,匠人们一丝不苟的加工,形成了其独特的“热吃酥而不烂、冷吃喷香可口”惊艳的口味。

丁义兴的“枫泾丁蹄”做为最早的“国货之光”,曾多次在国际、国内的博览会上获得各种殊荣和美誉。1910年荣获南洋劝业会银质奖牌,1915年荣获巴拿马国际博览会金质奖牌、1993年获得“中华老字号”、2020年荣获上海优选特色伴手礼金奖......拿奖拿到手软的丁义兴,是用对美食孜孜不倦的研发以及古法工艺、新技术结合的探索,不断进步、提高,打动着无数的消费者。

除了“枫泾丁蹄”,丁义兴还有很多被上海消费者所追捧喜欢的熟食菜品,酱鸭、烤鸭、咸草鸡、手撕盐焗鸡、酱牛肉、无淀粉红肠等等。这些健康便捷的熟食菜品,都在丁义兴的各个门店可以购买到。

各位食客们也可以通过微信搜索丁义兴官方微信,关注即可领取各种优惠券,获得超多会员福利。机不可失,这样的美味,怎么能错过呢!

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