阳光午餐为青少年运动员健康成长助力！
2020年12月27日,由上海市体育发展基金会、上海市攀翼体育文化发展有限公司、上海市足球发展总公司主办的2020年青少年足球成长公益计划—攀翼杯青少年足球系列赛在上海厚湃尔体育公园隆重举行,来自上海多所中小学,共1800多名注册小球员参加此次比赛。他们以健康的形象、职业的态度、坚韧的意志、奋进的姿态生动诠释出“战斗吧,少年”的精神,展现了新一代年轻人的奋斗力量。
为迎战此次比赛,主办方邀请到多家品牌方。其中,阳光午餐为参赛的1800名青少年准备了益智类玩具、玩偶手办书包挂件等礼品(所有礼品均为免费赠送),我们希望参赛选手们受到鼓舞,以饱满的精神状态投入到比赛中。
作为3年来稳健开发运营“上海市校园食品安全追溯平台”的阳光午餐,我们秉承“校园食安,守护健康”的理念,长期关注青少年的校园食品安全及健康膳食。
阳光午餐工作人员现场为家长及青少年解答“阳光午餐—校园版”App(上海4200所幼儿园、小学食安追溯全覆盖)的相关使用问题,为家长及时、准确的了解孩子在校时的就餐餐品等信息做耐心解答。
当我们介绍到阳光午餐线下儿童营养膳食品鉴会活动时,家长和师生们纷纷表示了浓厚的兴趣,并留下联系方式以便参加!
台上一分钟,台下十年功。选手们赛场上的出色发挥离不开平常的刻苦训练,课余时间和节假日一遍一遍练习,一点一点提高,通过比赛的锻炼,他们收获了自信、收获了坚持,同时也找到了差距和不足。体育锻炼不仅提升青少年的身体素质水平,加强人际交往能力,更能培养青少年坚韧、顽强的意志品质。
现代足球作为一种以体能、技术、技巧为基础,战术为主导的高强度、高对抗型团队球类项目,训练和比赛中需要很多“武装到牙齿”的准备,合理的营养补充也是其中重要的一部分。
Tips
阳光君整理了几点针对青少年足球运动员的膳食补充建议:
1.平衡合理膳食,碳水化合物为基础
碳水供能比例大约占55%～60%),奶制品、蔬菜、水果为补充,养成三餐均衡的好习惯。
2.补充优质蛋白,促进生长发育和力量增长
优质蛋白质一般是指氨基酸构成比例与人体接近的动物蛋白,例如畜肉、禽肉、海鲜等。训练后建议和运动饮料一起补充蛋白质,这样可以利用碳水化合物的胰岛素反应促进蛋白质的吸收,一般建议在训练后的1h内补充使用蛋白质补充剂(乳清蛋白粉、蛋白棒等),一次补充20～30g蛋白质可以在训练和比赛后第一时间促进肌肉的合成与修复。
3.正确补充水分,学会评估水合状态
青少年日常训练和比赛中补充水分时尽量选择含有矿物质和碳水化合物的运动饮料,不要饮用碳酸饮料、果汁等对训练和比赛没有帮助的饮品,也不要一次过多地饮用运动饮料,避免引起渗透性利尿和肠胃不适,一般建议每次饮用100～150ml运动饮料,少量多次。在训练和比赛后,也要学会评估身体水合状态,一般在第一天早晨观察自己的晨尿颜色,颜色越深,说明前一天补水越欠缺,需要额外继续补充水分。
“十三五”期间,上海高度重视中小学体育锻炼,坚持面向人人,推进体育综合改革,对全社会树立“健康第一”的教育理念。阳光午餐将通过“上海市校园食品安全追溯平台”持续守护校园食品安全、也将持续关注青少年儿童健康膳食,为他们的成长保驾护航!
2021年,阳光午餐除了会继续保障校园食品安全外,还将持续举办儿童健康营养膳食的线下活动,参与更多体育赛事,让青少年儿童及家长走近阳光午餐,敬请期待哦~
阳光君给到大家的小工具:阳光午餐校园app依托于“阳光午餐”食安管理平台,是一款校餐查询、食材追溯、食育培养的家校互通助手软件,家长可以在家查看孩子近期在校吃了什么?营养搭配如何?校餐食材来源于哪?目前app校餐数据已覆盖上海4000余所幼儿园和小学,让学校和家长实现有线互联。
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