寻回儿时记忆 铁小鑫烹饪用具携精品铁锅带你悦享美味
在小时候的记忆里，家里总有一口大铁锅，放在灶台之上，火一烧，烟气、水汽便交杂缠绕着冲向屋顶，搞得整个房间“雾气缭绕”。那时候，无论是煎炸蒸煮，还是爆炒油焖，好像只要用了这口锅，饭菜的味道就会格外鲜美，让人久久不能忘怀。但是，随着时间的推移，老式灶台开始消失，那口笨重的铁锅也慢慢淡出视线被一套又一套的新式锅具所代替。自此，饭菜里再也不会夹杂着烟火气息，童年里让人每日期盼的味道也成为了悠悠时光里看不见也摸不着的一抹“痕迹”。难道，童年的味道就这样销声匿迹了吗？当然不是，因为还有屹立于陆川大地的铁小鑫烹饪用具，以百年传承之姿，铸造精品铁锅，让人们在物欲横流的现代都市中也能寻回儿时记忆，悦享美味。
图：铁小鑫烹饪用具 铁锅展示
要知道，早在光绪年间，陆川就已经诞生了数位在铁锅制造方面颇有造诣的匠人，而发展至今，陆川铁锅已经有了430余年的历史。这正为铁小鑫烹饪用具带来了天然的地理优势。多年来，依托于陆川当地的势力，铁小鑫一边充分利用本地人力资源，广纳铸铁艺人，借用他们纯熟的技艺，对旗下铁锅进行纯手工打造，一边将陆川当地富含硅元素的高岭土“转化”为泥模模具，不仅保障了铁锅的原生态“营养价值”，还使得每一口铁锅都留下了自然的龟纹印记，为人们送上了真正饱含原始韵味的铁锅，在翻炒闷炸之间，带你寻回记忆中的味道。
图：铁小鑫烹饪用具 铁锅展示
而考虑到传统铁锅十分厚重，食材无法均匀受热的情况。铁小鑫烹饪用具则对旗下铁锅进行了升级设计，采用打薄锅壁，加厚锅底的方式，让锅具受热更加均匀，使其能够顾及到锅内食材的“边边角角”，将食材的本味激发出来，还你更加纯正的儿时滋味，让你一口、两口……根本停不下来。
另外，为了进一步提升铁锅的性能，赋予铁锅更多“能力”。铁小鑫烹饪用具特别使用高温双氮化技术，让铁锅在无化学涂层的情况下也能达到“不粘锅”的效果，可帮你轻松攻克“糊锅”难题，为你送上一道道健康美食，带你沉浸在儿时的美味当中。
图：铁小鑫烹饪用具 铁锅展示
想要寻回儿时家中的饭菜香味？那就从购买一口铁小鑫烹饪用具的铁锅开始吧，相信有了它的加入，你吃的每一口菜，品的每一口汤，都更加鲜美，生活也因之幸福满满。
