石灵鸡蛋坚持实施“六个统一”

慧聪酒店网 2020-12-10 18:59 来源:网络

最近几年,随着蛋品领域的不断细分,作为新时代的核心消费人群,80后、90后对于入口食物的要求愈加严格,天然、健康开始成为他们的饮食主题。对于吃鸡蛋,他们的理念也在悄然发生变化,与上一代人不同的是,他们不再热衷于只看价格是否便宜,而是转为对营养健康的追捧,品牌鸡蛋也因知名度及安全性被消费者所信任。


很多人都知道中国是世界上鸡蛋生产数量第一的国家,但生产数量第一却不能代表品质第一,中国虽然产量高,但是品牌鸡蛋中能够远销国外的却少之又少。据石灵鸡蛋资料显示,我国蛋鸡行业集中度低,鸡蛋品牌建设严重滞后,大部分蛋鸡养殖场没有自己的品牌,也未进行相关认证,有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%,鸡蛋行业排名前10家的商品蛋鸡养殖企业养殖量占全行业不足5%。

对于市场现状,石灵鸡蛋运营负责人也表示:现目前蛋品市场缺乏一个科学的、公认的品质标准。在高品质鸡蛋选择上,中国消费者面对市面上繁杂的鸡蛋种类和概念,不知所措,也难以选择。可以说,目前市面上能够被消费者知晓及放心购买的鸡蛋品牌并不多。然而,就在这样混乱的蛋品市场中,依旧涌现出一批注重品质的养殖企业,创立17年的鸡蛋品牌“石灵鸡蛋”正是其中的代表之一,“放心蛋”一词也跃成为这类品牌的标签。


作为一个注重品牌建设,其产品畅销川渝等地的鸡蛋品牌,石灵鸡蛋可以说是霸占了成都大街小巷的各大超市、农贸市场。石灵鸡蛋是由成都市龙泉驿区十陵禽业合作社创立的品牌,成都市龙泉驿区十陵禽业合作社于2003年5月正式成立,是一家集生产、供应、销售为一体的产业化龙头企业,同时也是成都地区乃至西南地区蛋品最大的养殖企业之一。

为了能够满足消费者“营养、健康、放心”的消费需求,石灵鸡蛋坚持实施“六个统一”,统一鸡苗、统一生产饲料、统一防疫、统一销售、统一商标、统一生产技术规程,并建立了从鸡苗、饲料、生态养殖、品牌溯源等机制来确保生产的标准化及安全可控性,从而全方位的保障蛋品品质。石灵鸡蛋还在川内各地建立多个养殖基地,养殖规模超60万羽。

只有蛋鸡足够优质,才能生产出真正的一枚好蛋。为了不断提升鸡蛋品质标准,石灵鸡蛋选用罗曼粉蛋鸡作为绿色鸡蛋的鸡苗,全程采用全机械化离地喂养模式,以保证鸡舍卫生,隔绝鸡粪污染;并且按照绿色食品要求,选取优质玉米、大豆、豆柏进行喂养,同时按照NY/T754-2011绿色食品,蛋与蛋制品进行检测、包装运输,与普通鸡蛋相比,石灵鸡蛋的绿色鸡蛋无腥味不说,口感也更细腻,营养更高。


想要成为中国蛋品行业的领先品牌,石灵鸡蛋还有很长的一段路要走。未来,石灵鸡蛋将继续把控产品质量安全生产,进一步提升服务成员水平,不断扩大营销市场,力争把产品做得更丰富,市场做得更强大,让这个川渝人都只知晓的鸡蛋品牌走出西南地区,走向全国市场。


免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。