豆黄金良心做食品,让企业发展进入良性循环
食品行业不好做,尤其是豆制品(油豆皮、腐竹、豆泡),因为当下时代正在发展,传统经济正在经历一个转型阶段,因此对于传统的食品厂家来说,虽然吃得东西老百姓需求不断,但是电商却依旧对传统的食品企业进行了冲击,大家对网络产品的信赖甚至超过了线下的实体店,因此对于传统的食品品牌来说,要想继续发展,就一定要继续走品质化的路线。
做食品要讲良心,这一点自始至终都不能改变,同样对于豆黄金的创始人张京宝来说,他也坚信这个信仰,将一种产品做到了极致。其实张京宝并不是我们想象中的那样,他并不是一个堪称传奇的人物,而他创立的豆黄金其实也只是在一个机缘巧合下才诞生的。在2011年的时候,张京宝的女儿突然感到了牙疼,去医院就诊的时候,医生告诉他这可能就是含有食品添加剂的食物吃多了,张京宝也是异常愤怒,他去找那些不靠谱的厂家理论,但是没有想到的是,当地食品安全部门开具的证明现实,这些厂家使用的食品添加剂都是合法的,这也让张君宝非常的难过。
因此张君宝做出了一个决定,他要做一款真正没有食品添加剂的食物,而当地拥有完美的水源条件,因此这做豆制品的理念也就形成了。张君宝不远千里,从黑龙江海伦牧场运回非转基因大豆,然后加上蒙山独有的矿泉水进行加工,花重金打造国际先进厂房,真正无菌化空间,只为打造出完美良心的豆制品,也正是张君宝的这份初心,才使得豆黄金的发展越来越好,越来越快。
如今在腐竹生产这个领域,张君宝的产品是独一无二的,因为你再也找不到对腐竹生产如此苛求的厂家了,张君宝只使用豆浆的前三层,而其他民间生产的腐竹则使用到了豆浆的二十八层,这种差距是显而易见的。
食品安全问题我们总是不断的强调,可是实际上每年我们都能发现不少这样的案例,这说明什么?这说明在食品安全领域,想要抓这的确很难,因为有巨大利益的诱惑,因此食品安全问题就注定难以根除,不过如果我们的社会上能多一些像张君宝这样的良心企业家,那么至少这股邪风不会刮的那么强盛,老百姓的餐桌也就多了一些安全。