大道造物与京雅堂联袂演绎米其林“金秋盛宴”
2020年11月11日,瑜舍米其林一星餐厅京雅堂携手大道造物共同推出“福禄金秋”限季菜单。秋日里丰饶的华夏大地盛产出丰富的食材,京雅堂限季菜单因时而出,结合大道造物运用中国非遗技艺、传统工艺和新型工艺材质制造的器皿,在这个金秋献“食”为年末带来好兆头。
以“欢喜”四物系列中的“朱漆描金桃式盒”及“剔红梅花盘”来开启这次福禄金秋菜单,象征红红火火的话梅小番茄以及美满寓意的潮州卤水小拼,寄望有花果、有茶酒、有亲人、有好友的日子。人生匆匆、岁月静淌,这些充满欢喜、灵趣的小物,能带给人更多的顺遂和安和。
“中国盒子”,将中国的“和”文化融入盒中,精心挑选具有中国特色的意象符号,运用陶瓷、珐琅,錾刻、髹漆等多种传统工艺将传承千年的和合之美呈于眼前。此次合作特别使用了来源于中国传统葫芦元素。葫芦-自古以来便是“吉祥”、“福禄”的象征,盒身饰以葫芦图案,外形柔和圆润、上下浑然一体、线条流畅,与盒子相合寓意福禄安康、福寿绵长。主厨李冬将泡椒蛏子皇,茶香烤澳洲牛腹肉铁 融入盒子当中,以山珍海味象征富贵之意,搭配生拆的大闸蟹蟹肉制成的蟹粉炒双萃,金黄色泽佐以翠绿青豆,中国盒子与鲜美珍馐巧妙结合,是来自秋天的馈赠。
作为专注中国工艺和原创设计的文创公司,大道造物坚持从中国传统文化中汲取灵感和营养,运用中国非遗技艺、传统工艺和新型工艺材质,呈现中国文字、中国典故、中国山水、中国纹饰等,在表达东方美学和文化底蕴的同时,注重生活实用功能,意在将中国文化的传承融入到现代人的生活方式之中,为大众呈现出一系列具有中国精湛手工艺和东方美学的作品。
与故宫文创多年的合作,推出过多款备受关注、独具宫廷特色的作品。2019年,与故宫文化等机构获得“中国文创设计典范机构”荣誉,大道造物十多次为“国礼”定制作品,作品《荣耀之路》作为国礼赠予俄罗斯;《友谊》作为中法建交国礼;《合合美美》作为中伊和中阿建交国礼,参与设计制作的《和合宝鼎》等被选为第一届、第二届“一带一路国际合作高峰论坛”元首国礼。大道造物多次获得行业重要文化创意设计奖项,作为新晋艺术品牌,2019年和2020年分别被“设计北京”和“设计中国北京”相继重点推介。同时,品牌主打作品先继入驻高奢酒店,呈现东方工艺雅致之美。
大道造物一直与高奢酒店餐厅有着深度密切的合作,工艺文创与高奢酒店的结合从中国美学的高度呈现深厚的文化底蕴。从与米其林餐厅的合作到杭州法云安缦的雅致中国设计展,到悦榕庄“畅叙•雅荟”茶宴,无论是中国盒子系列作品,还是茶器家居艺术品,釉色流光织汇出雅致迤逦,“瓷艺”诠释着东方美学内涵。生活艺术化、艺术生活化,将我们生活中的吃、穿、用、住都赋予美学元素和艺术生命,为每个生活场景赋予文化属性,滋养生活,陶冶情操,美化心境。
器用之美,就在于让东方手工艺找到在日常生活中存在的理由和实际功能,通过不同方式的融合,将东方美学生活方式拉回现代人的语境中,温暖而隽永。专注于以东方美学为生活造物,将传统工艺东方美学与现代美学艺术相结合,这便是现代生活所倡导的东方美学生活,也是大道造物所诠释的内涵,在不断创造中,赋予其新的生命力。
