第七届小镇红酒文化节|九、十月，以红酒为媒的小镇文化狂欢
在北纬40.45度葡萄的黄金生产带上，有一座葡萄园，成千上万颗葡萄迎来了它们一生一次的成熟。时间不早不晚，没有过于青涩，也不会太过成熟，它们被温柔的采摘，完整的运送至位于某小镇的红酒车间。
这座小镇就是原乡小镇，这座葡园就位于距原乡仅10分钟车程的延庆姚家营村，这个小型的红酒车间就位于小镇葡萄酒博物馆的地下一层，而那一群在正好的时间，带着温柔采摘葡萄的人，就是小镇里热爱红酒的乡民和工作人员。
每年九月、十月，一年一度的小镇“红酒文化节”，就会和葡园的丰收，原乡的初秋，和小镇最美的季节一起到来。
2020年，是小镇连续举办红酒文化节的第七年。七年里，很多乡民在原乡从初级红酒爱好者进阶为红酒藏家，从只是单纯的爱喝红酒变成了解每一道工序的自酿红酒玩家。但最让小镇欣慰的是，有更多的乡民从不懂红酒、到开始接触开酒、到对红酒感兴趣，完成了他们热爱红酒的入门第一课。
红酒的酿造像极了人生，一颗葡萄想要成为醉人的纯酿，必须经过采摘，从母体脱离；经过去梗与破皮，完成社会的融合；经过发酵，形成质变；最后，经过长时间的贮藏，完成生命余味的沉淀……所以，人们才会说“红酒是一种生活方式”。
让这种生活方式得到更多人的喜爱和认可，是原乡小镇一直以来认真在做的事。
2020年，在为期两个月的“小镇红酒文化节”中，我们会像往年一样准备了各种活动、仪式、体验，希望通过亲自己品尝、制作、收藏等一系列过程，让更多乡民体味红酒，传递不一样的生活方式。
01.
小镇微醺品酒会
舌尖上，一个葡萄的前世今生
81年智利丰富的阳光，95年法国波尔多时隔四年的大丰收，82年的拉斐， 90年的康帝……每一个年份，每一个产地，每一个庄园，都拥有独特的个性，值得细细品味。
小镇微醺品酒会，带你从当年的天气到庄园故事，用舌尖拆解一颗葡萄的前世今生。
02.
小罐白兰地原酿
很多爸爸叫它原乡“女儿红”
从把葡萄和葡萄皮分开处理开始，严格的遵守白葡萄酒酿造的每一个细节，以精致的手法和耐心，教你从头开始酿造人生的第一杯只属于自己的白兰地。
从成酒的第一时间开始，教你如何使用小橡木桶，收藏你的第一桶20年陈酿白兰地。
类似女儿初生时爸爸封藏的女儿红，除了是酒，它还是一种记录时光与成长的方式。
03.
葡萄酒混酿
红酒高级玩家的个性之作
带有更多单宁的赤霞珠混和柔软口感的梅丽，带一点点李子和樱桃的清香、带一点点烟薰和石墨的酸色……如何打造一款经典的波尔多混酿？除了了解各种红酒的性格、口感、状态，还要懂得如何多寡配合的分寸。高级玩家不可错过，请收藏。
04.
果酒酿造
花式解锁水果白兰地
如何把芒果以一种特别方式加入到白兰地当中，你会选择什么方式？樱桃呢？香蕉呢？红酒博物馆的资深红酒酿造者，手把手教你如何将最可爱温和的水果与热拉猛烈的白兰地相结合，喝出硬汉柔情。
05.
红酒扎染
如何把红酒“穿在身上”！
红酒做为染料与香料如何存在？喝红酒喝出的跨界！扎染与红酒的混搭，一件普通的T恤，几道线扎，几分浸润，便可以焕发出不同的光彩。
来红酒博物馆，实力体验“把红酒穿在身上”！
06.
纯露体验
纯露和白兰地系出同门？
如何把养眼的鲜花，化作养颜的纯露？红酒博物馆有话要说。
资深红酒玩家都懂得，纯露和白兰地的同门关系，脱胎于不同母体的，经过同一种淬炼，得出不同生命体，味道、口感、功能各异，但一样的纯净、浓郁、芳香。
小镇红酒文化节活动现已全面开启，葡萄酒博物馆，朝九晚四，每日均可预约体验。
不仅如此，作为红酒节日文化活动的启幕，本月19日，我们会在西镇商街葡萄酒博物馆门前，举行一次特别有仪式感的“封藏大典”——通过将2019年的新酒封藏贮存，开启2020全新酿酒季，欢迎报名参与。
十一红酒活动，特别推介
十一期间，小镇红酒文化节将面向全原乡进行公开的葡萄酒展示活动，除了以提到的各项活动，我们还会在商街举行隆重的“脚踩葡萄狂欢”，希望借由这种传统的庆祝方式，人们传递欢迎与幸福，传递红酒文化。
脚踩葡萄历史起源：
在葡萄庄园庆祝丰收的时候，将收割下的葡萄丢入巨大的木盆里，青年男女跳进去随着欢快而跳跃的音乐声跳动起来，用脚踩踏以酿出香醇的葡萄酒，阳光下飞溅而起的葡萄汁液，带着生命的光明和美好。
踩葡萄最早起源于欧洲国家，是一种庆祝葡萄丰收的传统仪式，是葡萄酒文化的一个象征。
十一红酒活动概览
10月3日
传统脚踩葡萄狂欢
红酒扎染
纯露体验
10月1-10月4日
小罐酿酒体验
杯酒时光品酒会
小罐白兰地酿造
DIY混酿葡萄酒
小罐水果白兰地酿造
每一种生活都需要一种表达方式
小镇红酒文化节
以酒为媒
欢迎来原乡
闻酒起舞，痛饮狂欢！
