面对速食市场的百花齐放，食族人是如何打下这半壁江山的？

慧聪酒店网 2020-09-07 19:39 来源：网络

由于近年来一人食、速食等概念深受关注,导致市场上出现了大量的相关产品,在这些产品中食族人又是怎样做到脱颖而出的呢?

一、现阶段,消费市场逐渐呈现出年轻化的特点

据2018年尼尔森发布的《2018年第四季度中国消费趋势指数报告》显示,60后、70后的消费意愿为54点,80后的消费意愿为60点,而90后的却是63点,远远高于其他年龄段,成为中国消费市场的主力军。因此,消费市场正在逐渐呈现出年轻化的特点。

由于消费市场的转变,意味着存在市场中的品牌更需要受到年轻消费者的喜爱,才能立足市场,成为屹立不倒的品牌。食族人深深知道这一点,在自身产品的研发上,更多的追求产品本身的价值,不仅要做到物美价廉,更是深度探索产品文化与个性特质,不断迎合年轻消费者的口味。

二、始于颜值,忠于口味

互联网时代,充斥着大量的碎片信息,量大而杂,分散着人们的记忆,在一定意义上来说,这对一个品牌的产生与存在都造成了巨大阻碍。产品要想长久存活,就需要让消费者对其外在形象产生视觉冲击,并进行有效记忆。

食族人对此的策略,是不断优化产品的外在形象,对“高颜值”进行全新定义,使消费者能够形成初步印象,并进行深度记忆。无论是生动有趣的漫画形象,还是机甲风格的包装,都是一个很好的记忆点,能够让消费者牢牢记住食族人品牌。

而一个好的产品,不仅要颜值在线,更应忠于口感与口味。食族人酸辣粉,是该品牌的经典产品,劲辣酸爽、鲜香四溢,深受消费者喜爱,获得了大片的忠实粉丝。在酸辣粉的世界里,可以说是无人能够超越。就这样,食族人止步于前了吗?不!速食领域内,还有许多的味觉记忆,需要给消费者一一呈现。食族人以酸辣粉为中心,不断研发探索新的速食品类,螺蛳粉、红油宽面、锡纸花甲粉等产品一一面世,迅速占据速食市场重要位置,为消费者带来了全新的味觉体验,同时也使消费者有更多的理由选择食族人。