响应“新限塑令”政策,喜茶门店“限塑”持续进行
今年1月,国家发改委、生态环境部发布《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,规定到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。我们深谙餐饮企业高频率使用塑料制品,尤其饮品企业长久以来都在大量消耗塑料吸管,对环境造成的伤害日渐显著。
喜茶门店规模逐渐加大成型,目前在全球49个城市拥有超过500家门店。作为新茶饮的开创者,喜茶将领先于行业积极响应国家的环保政策,在餐饮绿色环保方面作出表率。首先从倡导使用可降解吸管开始,让消费者全面认识使用环保材质的重要性。
自2019年6月起,喜茶全国门店开始推行纸吸管,也同步投入使用材质环保的包装制品,并积极回收塑料制品进行再利用,深入门店运营、企业内部和消费者群体宣导绿色环保理念。
2019年6月5日,世界环境日,「绿色喜茶环保计划」推出自带杯喝喜茶、环保纸吸管、喜茶杯回收再生环保周边、环保快闪、NGO公益行动等系列活动:
1.塑料杯回收再利用
2019年10月,上海长宁来福士,喜茶打造「灵感再生实验室」联合美团外卖,在上海12家喜茶门店开启了回收喜茶塑料杯计划;2020年4月22日世界地球日,继2019年喜茶上海门店推行塑料杯回收活动后,喜茶x青山计划塑料杯回收行动在深圳指定门店再次启动,回收800公斤喜茶塑料杯。截至2020年5月31日,共回收1800公斤塑料杯,并循环再造了4000件以时尚环保为理念的周边产品;自带杯活动累积减少超过24000个塑料杯的使用。
2.喜茶门店纸吸管推行
与上述绿色喜茶环保计划同步进行,喜茶在全门店推行纸吸管。截至2020年6月,喜茶1/3的消费者使用过纸吸管,全国门店已经减少使用塑料吸管超过1100万根;目前北京地区的外卖已默认配送纸吸管,未来也会在更多城市推行。
在包装方面,喜茶力求实用方便、注重环保,曾获得多项专利,比如现在的旋转杯盖,大大提升了使用性能,不容易撒漏,也方便消费者不使用吸管的情况下享用喜茶。针对目前纸吸管易折断、防水性能差等使用问题,我们也将着手改良,并同步寻找能够代替塑料吸管的可降解吸管,以兼顾消费者体验和环保需求。
