时益多之药食同源的惊人功效,你知道多少?
接触药食同源之后,我发现它真的是好处多多!适合各种人群,能美容养颜,还能强身健体,又能养心安神...药食同源指,许多食物即药物,它们之间并没有分界线,古代学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。这里面存在的功效还多着嘞,品种也各式各样,今儿就来举出几种来摸索一下吧。
阿胶,它富含胶原蛋白,有美容、补血,滋阴润肺的作用。对于女性就是美容养颜佳品;对于男性同胞它可以清肺润肺的作用、治疗咳嗽;对于老年人,可以缓解衰老,提高免疫力。而且还具有防癌抗癌,抵抗辐射等作用;对于青年,可以补充营养,缓解学业压力;补充钙质,有利于身体发育。适宜人群男女老少皆可。称为“中药三宝”,《本草纲目》称其为“补血神药”。
莲子,具有较高的营养价值,富含蛋白质,矿物质元素。其中钙、磷和钾等含量很高,并且含有β-谷甾醇、生物碱及维生素。中医认为,莲子有益心、补肾、健脾、止泻和安神之效,不但可以增强免疫力和记忆力,还可以降压、降血糖。适宜久病、产后或老年体虚者,以及脾虚久泻、肾虚遗精、心悸失眠等人群。
百合,含有多种生物碱,对白血病有预防作用,可增加血细胞,对化疗和效疗治疗中的细胞减少有一定的疗效。它可以镇咳祛痰,清心安神,滋阴润肺,健脾和胃,补中益气的作用。适宜于热病后余热未清,阴虚久咳,心神不宁的人群。有明显的祛痰,镇咳,镇静的作用,提高耐缺氧的能力。
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