优爱易家丨“三饭六菜”可降糖，多吃这些利健康！
俗话说“民以食为天”
在我们日常饮食中
我们常吃的食材
可以补充我们人体的所需
而多吃一些特定的食材
可以有效降低心血管、糖尿病的发病率
今天，由优宝教大家
“三饭六菜”原则
学会吃如何用吃来降血糖
三饭六菜中的“三饭”
1黑米饭
黑米能预防动脉硬化，黑米含膳食纤维较多，且淀粉消化速度比较慢，食用后不会造成血糖的剧烈波动。将黑米与豆类、花生同煮成饭，有利于黑米中的脂溶性维生素E更好地被吸收，适合糖尿病血管并发症患者。
2小米饭
小米能保护神经、调节血糖，小米中还含有维生素B1，对糖尿病患者的手、足和视觉神经均有保护作用。此外，小米有健脾和保护胃的功效。
3薏米饭
薏米能维持正常的胰导素分泌功能。薏米中的膳食纤维可以促进排便。薏米中含有可令血管扩张的物质，有益于高血压、糖尿病血管并发症等患者。
平时家中将薏米与大米煮饭服食，可治风湿病，适用于糖尿病、脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便涩痛。
三饭六菜中的“六菜”
1洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
2黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。
3苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C，研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，有刺激胰导素释放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。
4黄瓜
黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。研究表明，黄瓜含糖仅百分之1.6，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
5山药
山药是常见的药食同源食物，它能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰导素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状，可以将山药与黄连煎服。准备山药25克，黄连10克；用水煎服，糖尿病患者每日1剂，将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
6、芹菜
芹菜为高纤维素食物，高纤维素饮食能改善糖尿病患者细胞的糖代谢，增加胰导素受体对胰导素的敏感性，能使血糖下降，从而可减少患者对胰导素的用量。
另外，还由于高纤维食物可使血糖浓度缓慢上升，可防止血糖水平急剧波动，有助于保护受损的胰的功能。还能降低患者血脂水平，芹菜对糖尿病合并心血管病有益。
学完降血糖的“三饭六菜”
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