恭贺|佀传跃荣获味道中国餐厨行业中国好厨师
2019年6月26日，北京，由慧聪餐厨网、广东星星制冷设备有限公司联合主办的品牌的力量·味道中国第十一届餐厨行业品牌盛会于万达嘉华酒店如期举行。
本次活动联合主办方：广东星星制冷设备有限公司，战略合作伙伴：迈科清洗科技(中山)有限公司、浙江翔鹰中央厨房设备有限公司，支持单位：中山贝诺制冷设备有限公司，礼品赞助：北京珠江白云酒店设备有限公司，服装赞助：苏州市澄丰顶层生态水产养殖有限公司。
活动现场包括协会专家、餐饮企业、设备供应商、行政总厨、媒体等在内的500余人欢聚一堂，共同见证餐厨行业荣耀时刻，这是覆盖了整个餐厨行业，影响力也是不容小觑的一次生态大会！
本届荣耀典礼特别设置了【味道中国·餐厨行业中国好厨师】奖项让我们欣赏展会中他的风采！
红毯秀
中国好厨师
佀传跃荣耀颁奖中国好厨师佀传跃
获奖留念
获奖采访
1、恭喜您获得XXXX奖，您此刻的心情如何？有什么能与大家分享的？
答:此时此刻的心情无比激动，开心高兴。首先感谢慧聪网给予这次参赛的机会，能够获奖心情无比的愉悦。再次感谢家门感谢我的师父，没有师父就没有今天的我。
2、您能在众多厨师中脱颖而出，主要是凭借哪方面的优势和实力？
答：主要的因为平时的刻苦学习，钻研和创新。给自己创造一个更好的明天，首先要有一个好的平台，一个好的师父指引你的人生路。当然势力和技术是并存的，缺一不可。
3、厨师是一门手艺活儿，您有没有什么想要跟刚进入行业的后辈们说的？
答：厨师界的新星们，要多和老一辈的师父学习经验，向有资历深厚的前辈学习技术，不懂就要问，不要不懂装懂，厨师这门手艺活是靠阅历，经验，实践证明你行。
4、在选择厨具设备时，您有没有什么个人观点或者喜好？
答：厨具设备方面当然是越先进越好，能不能做好一道菜，首先看厨具设备的功能性，这就是设备的重要性。
5、您擅长什么菜系？有哪些拿手绝活？
答：本人擅长官府菜、粤菜、淮扬菜。烤牛肋排、花雕酒焗大黄鱼
个人介绍
姓名：佀传跃
性别：男
民族：汉
年龄:31
社会实践情况：
2014——2015天津市蓟州区老电车大酒店担任副厨师长
2015——2017天津市河东区索亚风尚酒店担任厨师长
2017——2019河北省张家口市云顶大酒店担任厨师长
2019年至今任贵州省遵义道桥酒店管理有限公司遵义大酒店厨师长
自我评价：从厨十几年擅长官府菜、粤菜、淮扬菜，有深厚的做菜技能，擅于研发创新菜品，对每道食材都独特的认知和了解。对工作认真负责，责任心强，有强烈的团队意识，工作积极诚实守信。有较强的组织管理能力，勇于承担任务、责任。
耕耘十九年，不忘初心。慧聪餐厨网承载着业界的推崇与认可，见证了中国餐厨行业不断向前的坚实步伐和辉煌的发展历程，以媒体的力量推动中国餐厨行业走向世界舞台，成为镌刻中国餐厨人风雨历程的不朽里程碑。未来，慧聪餐厨网希望能够继续发挥媒体力量，推动中国餐饮行业的发展，促进行业健康有序成长！
