榜单|第二届味道中国鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节华丽落幕!

慧聪酒店网 2019-06-27 17:47 来源:网络

2019年6月26日,北京,由慧聪餐厨网第二届味道中国鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节于万达嘉华酒店如期举行。

本届味道中国•鼎厨大赛本着:显中国名厨烹饪技艺,展中国厨者风采,扬中国餐饮文化内涵的原则,为广大厨师届朋友提供一个良好的展示平台。

报名选手数量300多人,投票阶段更是如火如荼,截止目前,总浏览量超65万,总票数超100余万,参与大赛导师30名,到场导师16位,评委19位,监理2位,可以说覆盖行业具有影响力的一次盛会!

大赛亮点:

一场美食文化与学术的交流,一次传统与创新的碰撞,百位选手参与,让中国美食发扬光大。

1)评选形式新颖;

2)选手视频出镜;

3)媒体传播有影响;

3)评委导师专业点评;

5)比赛公平、公正、公开。

大赛开幕式

联合主办授牌 中国烹饪协会国际美食委员会 、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会分会 、北京市中华厨艺研究会、北京艺城食艺术雕刻艺术培训学校、中国川军名厨俱乐部、北京和协春天酒店管理有限公司药膳管理平台、中国淮扬菜传承张顺明工作室、北京禅意文化美食艺术俱乐部

导师授牌

赛事评委导师:李光远、白常继、苏喜斌、李玉芬、江月明、孙大力、温振林、李铁钢、唐习鹏、朱永松、胡贺峰、詹瑞臣、白学彬、牛铁柱、李建国、宋新国等。

评委授牌

赛事评委:王中伟、李保平、王宁、刘先军、万学武、卓达文、葛沛崇、施永山、麻剑平、张晨冰、温振林、胡贺峰、林孝伟、邓仕宪、张顺明、陈世孟、朱永松、白学彬、丁海涛、李盛章。

2019年6月26日,第二届味道中国·鼎厨大赛圆满结束。每位参赛选手都准备充分,将自己的拿手好菜展现给现场所有嘉宾,色香俱全、精彩纷呈。

经过精彩激烈的评分环节,终于得到最后的比赛结果,各个奖项究竟花落谁家?我们一起看看吧!

金鼎奖

刘鹏、李伟、李志博、张建、初效锋、张晓鸿、武海岩、张进、郑金星刘恩成,药膳金鼎奖杨飞、郭猛、杨明奎、陈付勇。

银鼎奖

曲鉴、王永成、吴贤飞、林鹏礼、张继方、刘利鑫、邱宝强、刘昭增、王深、药膳银鼎奖王红武、赵红平、张红宁、李昆沦。

铜鼎奖

宋亚、丁玉亮、侯成埸銘、韩通、梁前进、程光召、邓臣宏、丛鹏飞药膳铜鼎奖马光武、房军胜、王成友、申国超。

优秀作品奖

赵明辉、杜岳、鲍玉学、唐全桂、宋会军、张斌荣、赵广仕、王学堂、穆国勇、张开拖、刘永明、曹亚雄、张德永、赵月强、李五林、刘鑫、杨刚、何成军、桑磊、梁前进、罗安能、辛红军、郑金星、李博文、周会涛、成登云、赵忠成、张光强、乔磊、陈启元、万会兵、田照明、齐纪飞、熊毅、张兵、秦中锋、孙志红、王庆龙、李庆贺、杨建勇、王景浩、曲广武、、李昂、马晓青、圣自刚、毛爽、刘秋卫、姚杰、毕常洪、陈钊、张程、张辰浩、宇晓亮、周晨光。

大合影

耕耘十九年,不忘初心。慧聪餐厨网承载着业界的推崇与认可,见证了中国餐厨行业不断向前的坚实步伐和辉煌的发展历程,以媒体的力量推动中国餐厨行业走向世界舞台,成为镌刻中国餐厨人风雨历程的不朽里程碑。未来,慧聪餐厨网希望能够继续发挥媒体力量,推动中国餐饮行业的发展,促进行业健康有序成长!

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。