重要通知|第二届味道中国鼎厨大赛评选亮点
重要通知|由于大赛场地限止,所有加热设备均有蒸汽(万能烤箱、蒸箱)会场会引发烟雾报警,考虑安全期间,调整如下:
1、每位选手1道菜,提前做好,现场摆台,装饰。
2、大赛评选口味更改为选手介绍菜品优势、搭配,组委会按排摄像机,每人限1分钟讲解。(不善于表达的选手,会有裁判长、导师协助)
3、参评角度造型、色泽、创意、健康、演讲、网络打分导师推荐
一、大赛亮点:
一场美食文化与学术的交流,一次传统与创新的碰撞,百位选手参与,让中国美食发扬光大。
1)评选形式新颖;
2)选手视频出镜;
3)媒体传播有素材;
3)评委导师专业点评;
5)比赛公平、公正、公开。
味道中国鼎厨大赛组委会
2019年6月