2019CHEF ARTIST国际行政总厨艺术大赛现场精彩回顾!

慧聪酒店网 2019-05-29 09:38 来源:烹饪大师名厨

2019CHEF ARTIST国际行政总厨艺术大赛现场精彩回顾!

由烹饪大师名厨俱乐部主办2019CHEFARTIST行政总厨艺术大赛经过激烈的角逐,2019年5月22-24日在北京国家会议中心【第三届中国餐饮采购展览会暨第八届中国餐饮产业峰会】圆满落幕。

本次大赛凝结了评审团各位老师和参赛选手的辛勤汗水,展示了烹饪技艺的专业技能,展现了行政总厨们的风采!

始于热爱,忠于梦想

荣誉背后始终记得【不忘初心】

让美食背后的勇敢与坚持璀璨闪耀 ......

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2019CHEFARTIST评审团

评委风采

评委风采

评委品尝

评委认真打分

评委认真观看

主办方田伟主席与媒体交流

本届大赛由9位来自知名国际星级酒店品牌成员,组成优秀评审团参与评审工作。裁判们以国际赛事的标准进行现场评分!从食材选择、厨房准备工作、食品卫生、出菜速度、菜肴呈现创意、菜肴口味和质感等方面进行打分,最终名次按比分排名。

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2019CHEFARTIST参赛选手

选手风采

选手风采

选手风采

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2019CHEFARTIST赛事现场

主持人风采

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2019CHEFARTIST部分作品

作品展示

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作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

作品展示

奖牌展示

奖杯展示

获得2019CHEFARTIST行政总厨艺术大赛

特金奖的选手(10名)

SOHO中国长城脚下的公社行政总厨刘俊杰

北京利桥顺餐饮管理集团行政总厨任仕勇

爱玛客服务产业(中国)总厨鲍玉学

杭州迪拜阿拉伯餐饮行政总厨阿卜杜萨拉木

丽斯花园会所兼北平文化交流中心研发运营靳松

墨蔬2号行政总厨武光合

永兴花园酒店行政总厨张兵

福州君悦大酒店日西式结合料理长许贤观

福州炉冠一铁板烧厨师长牛哲

私人定制会所祝武斌

始于兴趣终于坚持

感谢各位评委专家接受本栏目的采访,也感谢每位厨师朋友为我们奉上如此精彩的比赛!

大赛已圆满落幕,这是激动人心的时刻,每位CHEF光环的背后,都有刻苦漫长的磨炼过程!

为了取得优异成绩,每位选手可谓是拼尽全力,比赛现场热闹非凡。

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