50强厨师|第二届味道中国鼎厨大赛
由慧聪餐厨网主办第二届味道中国·鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节经过15天的网络投票,本轮活动总投票80万次,参与人员255人,晋级网络投票50强的选手公示:
选手姓名
参选项目
票数
李伟
鼎厨大赛
54366
万会兵
鼎厨大赛
44705
桑京
星厨代言人
43301
张斌荣
鼎厨大赛
39762
鲍玉学
鼎厨大赛
39358
李瑞喜
鼎厨大赛
27730
郑金星
中国调味师
25239
张时雨
中国雕刻师
23225
李扬波
星厨代言人
21515
李志博
鼎厨大赛
21056
王学堂
中国铁板烧名师
20810
施永山
最具影响力评委
20618
王宁
最具影响力评委
17900
喻太均
星厨代言人
16672
张晋
中国调味师
16616
高博
鼎厨大赛
16523
董凯伟
星厨代言人
16285
陈启元
鼎厨大赛
14344
李扬波
鼎厨大赛
13778
强彦东
中国调味师
13175
董岩伟
中国冷菜师
13061
刘成
星厨代言人
12981
廖远宁
鼎厨大赛
12810
胡明禹
中国面塑师
12538
邱登仁
最具影响力评委
12435
唐志兵
鼎厨大赛
11898
丛鹏飞
中国雕刻师
11826
王红平
最具影响力评委
11536
秦召阳
中国铁板烧名师
11416
张进
中国面塑师
9460
刘恩成
鼎厨大赛
9090
吴贤飞
鼎厨大赛
8814
吴彦槿
最具影响力评委
8741
张瑞塔
中国面点师
8079
桑京
十大名厨
7591
宋亚
鼎厨大赛
5558
侯哲楠
中国调味师
5327
李全喜
鼎厨大赛
5314
齐纪飞
中国冷菜师
5090
周会涛
中国冷菜师
5055
张健福
中国铁板烧名师
4633
张国雁
星厨代言人
4425
李坤
星厨代言人
4141
王深
中国雕刻师
4013
岳贵
中国冷菜师
3772
陈钊
中国雕刻师
3601
冯小明
中国冷菜师
3565
程俊
最具影响力评委
3369
何乃新
鼎厨大赛
3056
张德永
鼎厨大赛
3031
张润宽
鼎厨大赛
2843
吴彦槿
星厨代言人
2773
张继方
中国冷菜师
2768
马路林
中国调味师
2738
胡圣友
评委导师
2373
李珍忠
鼎厨大赛
2013
袁占飞
中国调味师
2008
韩金涛
鼎厨大赛
1935
桑磊
烹饪艺术家
1802
刘鑫
鼎厨大赛
1796
王永成
鼎厨大赛
1767
孙立志
中国雕刻师
1478
杨英东
中国调味师
1179
宋新国
评委导师
1078
李博文
鼎厨大赛
996
李言宝
星厨代言人
962
胡永奎
鼎厨大赛
959
薛瑞军
中国冷菜师
904
李扬波
烹饪艺术家
891
唐立杰
中国铁板烧名师
871
张麦强
鼎厨大赛
867
任小科
鼎厨大赛
842
孟腾飞
鼎厨大赛
818
李亮
中国冷菜师
815
初效锋
鼎厨大赛
766
马勇
烹饪艺术家
747
杨建勇
烹饪艺术家
716
赵欢
中国调味师
701
叶传伟
中国铁板烧名师
660
梁前进
中国冷菜师
617
王为民
中国雕刻师
550
彭勋功
评委导师
542
胡圣友
烹饪艺术家
536
毕常洪
中国雕刻师
521
李言宝
中国雕刻师
494
朱玉昂
鼎厨大赛
488
韩通
鼎厨大赛
487
杨培显
星厨代言人
431
闫飞龙
中国药膳师
371
杨进京
鼎厨大赛
368
李伟
鼎厨大赛
330
毕常洪
中国冷菜师
316
李亮
中国冷菜师
308
陳奇林
鼎厨大赛
288
张开拖
中国冷菜师
288
廖武祥
鼎厨大赛
287
张德民
鼎厨大赛
271
杜超龙
鼎厨大赛
267
郭喜荣
中国面点师
258
活动时间
报名时间:2019-2-18至2019-4-30
投票时间:2019-5-1至2019-5-15
颁奖时间:2019-6-26
传播时间:2019-6-27至2019-12-30
活动形式
第二届味道中国·鼎厨大赛(菜品提前制作完成,线下比赛)
第二届中国创意菜烹饪艺术节(菜品提前制作 ,现场展示) 1)
线下比赛 (网络投票占比分数30% +线下比赛占比分数70%,仅限金鼎、银鼎、铜奖)
2)网络投票+专家推选(网络投票占比30%)
3)网络报名
4)自助申报
5) 第三方推荐
【活动主题】 第二届味道中国·鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节
【大赛口号】 大爱无疆 匠心传承
【活动背景】 民以食为天,食以味为先,为了弘扬中华美食文化,提高名厨烹饪技能水平,挖掘厨界精英,展示厨艺魅力,搭建厨师才艺平台,加强各地区厨艺交流合作,引领美食文化传承与创新。
【活动时间】2019年6月26日
【活动规模】300人
【活动地址】北京万达嘉华酒店中华厅
【参选对象】所有在职烹饪大师、厨师、行政总厨、厨师长等。
主办单位:慧聪酒店网、慧聪餐厨网、慧聪餐饮网、中华醉美厨霸委员会
指导单位:慧聪网
联合主办:
北京 中国烹饪协会国际美食委员会 许萌 秘书长
北京 中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会怀密顺分会 温振林 会长
北京 北京市中华厨艺研究会 唐习鹏 主席
北京 中国烹饪大师名厨俱乐部田伟 主席
北京 北京艺城食艺术雕刻艺术培训学校 白学彬 校长
北京 北京屈浩烹饪学校 屈浩 校长
北京 蜀乡集团 喻太均 总经理
北京 中国川军名厨俱乐部 万学武 主席
广东 中国名厨星光大道 关伟雄 主席
广东 中华醉美厨霸委员会麦准珍 副主席
广东 东莞溢发烧鹅 莫志坚 总经理
陕西 中国陕菜星锐联盟 安泽 主席
四川 四川省自贡市盐帮味源餐饮有限公司 杨元华 董事长
江苏 御宴国际餐饮管理集团有限公司 朱清林 出品总监
北京 北京乾图艺格商贸有限公司 杨晓明 总经理
新疆 新疆乌鲁木齐嘉盛昌餐饮管理公司 李盛章 总经理
支持协会:
中国烹饪协会国际美食委员会、酒店职业经理人俱乐部顾问、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会怀密顺分会、深圳烹饪协会、北京市中华厨艺研究会、中国烹饪大师名厨俱乐部、北京艺城食艺术雕刻艺术培训学校、北京屈浩烹饪学校、蜀乡集团、中国川军名厨俱乐部、中国名厨星光大道。