50强厨师|第二届味道中国鼎厨大赛

慧聪酒店网 2019-05-16 10:07 来源:网络作者:瑞气玲珑

由慧聪餐厨网主办第二届味道中国·鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节经过15天的网络投票,本轮活动总投票80万次,参与人员255人,晋级网络投票50强的选手公示:

选手姓名

参选项目

票数

李伟

鼎厨大赛

54366

万会兵

鼎厨大赛

44705

桑京

星厨代言人

43301

张斌荣

鼎厨大赛

39762

鲍玉学

鼎厨大赛

39358

李瑞喜

鼎厨大赛

27730

郑金星

中国调味师

25239

张时雨

中国雕刻师

23225

李扬波

星厨代言人

21515

李志博

鼎厨大赛

21056

王学堂

中国铁板烧名师

20810

施永山

最具影响力评委

20618

王宁

最具影响力评委

17900

喻太均

星厨代言人

16672

张晋

中国调味师

16616

高博

鼎厨大赛

16523

董凯伟

星厨代言人

16285

陈启元

鼎厨大赛

14344

李扬波

鼎厨大赛

13778

强彦东

中国调味师

13175

董岩伟

中国冷菜师

13061

刘成

星厨代言人

12981

廖远宁

鼎厨大赛

12810

胡明禹

中国面塑师

12538

邱登仁

最具影响力评委

12435

唐志兵

鼎厨大赛

11898

丛鹏飞

中国雕刻师

11826

王红平

最具影响力评委

11536

秦召阳

中国铁板烧名师

11416

张进

中国面塑师

9460

刘恩成

鼎厨大赛

9090

吴贤飞

鼎厨大赛

8814

吴彦槿

最具影响力评委

8741

张瑞塔

中国面点师

8079

桑京

十大名厨

7591

宋亚

鼎厨大赛

5558

侯哲楠

中国调味师

5327

李全喜

鼎厨大赛

5314

齐纪飞

中国冷菜师

5090

周会涛

中国冷菜师

5055

张健福

中国铁板烧名师

4633

张国雁

星厨代言人

4425

李坤

星厨代言人

4141

王深

中国雕刻师

4013

岳贵

中国冷菜师

3772

陈钊

中国雕刻师

3601

冯小明

中国冷菜师

3565

程俊

最具影响力评委

3369

何乃新

鼎厨大赛

3056

张德永

鼎厨大赛

3031

张润宽

鼎厨大赛

2843

吴彦槿

星厨代言人

2773

张继方

中国冷菜师

2768

马路林

中国调味师

2738

胡圣友

评委导师

2373

李珍忠

鼎厨大赛

2013

袁占飞

中国调味师

2008

韩金涛

鼎厨大赛

1935

桑磊

烹饪艺术家

1802

刘鑫

鼎厨大赛

1796

王永成

鼎厨大赛

1767

孙立志

中国雕刻师

1478

杨英东

中国调味师

1179

宋新国

评委导师

1078

李博文

鼎厨大赛

996

李言宝

星厨代言人

962

胡永奎

鼎厨大赛

959

薛瑞军

中国冷菜师

904

李扬波

烹饪艺术家

891

唐立杰

中国铁板烧名师

871

张麦强

鼎厨大赛

867

任小科

鼎厨大赛

842

孟腾飞

鼎厨大赛

818

李亮

中国冷菜师

815

初效锋

鼎厨大赛

766

马勇

烹饪艺术家

747

杨建勇

烹饪艺术家

716

赵欢

中国调味师

701

叶传伟

中国铁板烧名师

660

梁前进

中国冷菜师

617

王为民

中国雕刻师

550

彭勋功

评委导师

542

胡圣友

烹饪艺术家

536

毕常洪

中国雕刻师

521

李言宝

中国雕刻师

494

朱玉昂

鼎厨大赛

488

韩通

鼎厨大赛

487

杨培显

星厨代言人

431

闫飞龙

中国药膳师

371

杨进京

鼎厨大赛

368

李伟

鼎厨大赛

330

毕常洪

中国冷菜师

316

李亮

中国冷菜师

308

陳奇林

鼎厨大赛

288

张开拖

中国冷菜师

288

廖武祥

鼎厨大赛

287

张德民

鼎厨大赛

271

杜超龙

鼎厨大赛

267

郭喜荣

中国面点师

258

活动时间

报名时间:2019-2-18至2019-4-30

投票时间:2019-5-1至2019-5-15

颁奖时间:2019-6-26

传播时间:2019-6-27至2019-12-30

活动形式

第二届味道中国·鼎厨大赛(菜品提前制作完成,线下比赛)

第二届中国创意菜烹饪艺术节(菜品提前制作 ,现场展示) 1)

线下比赛 (网络投票占比分数30% +线下比赛占比分数70%,仅限金鼎、银鼎、铜奖)

2)网络投票+专家推选(网络投票占比30%)

3)网络报名

4)自助申报

5) 第三方推荐

【活动主题】 第二届味道中国·鼎厨大赛暨第二届中国创意菜烹饪艺术节

【大赛口号】 大爱无疆 匠心传承

【活动背景】 民以食为天,食以味为先,为了弘扬中华美食文化,提高名厨烹饪技能水平,挖掘厨界精英,展示厨艺魅力,搭建厨师才艺平台,加强各地区厨艺交流合作,引领美食文化传承与创新。

【活动时间】2019年6月26日

【活动规模】300人

【活动地址】北京万达嘉华酒店中华厅

【参选对象】所有在职烹饪大师、厨师、行政总厨、厨师长等。

主办单位:慧聪酒店网、慧聪餐厨网、慧聪餐饮网、中华醉美厨霸委员会

指导单位:慧聪网

联合主办:

北京 中国烹饪协会国际美食委员会 许萌 秘书长

北京 中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会怀密顺分会 温振林 会长

北京 北京市中华厨艺研究会 唐习鹏 主席

北京 中国烹饪大师名厨俱乐部田伟 主席

北京 北京艺城食艺术雕刻艺术培训学校 白学彬 校长

北京 北京屈浩烹饪学校 屈浩 校长

北京 蜀乡集团 喻太均 总经理

北京 中国川军名厨俱乐部 万学武 主席

广东 中国名厨星光大道 关伟雄 主席

广东 中华醉美厨霸委员会麦准珍 副主席

广东 东莞溢发烧鹅 莫志坚 总经理

陕西 中国陕菜星锐联盟 安泽 主席

四川 四川省自贡市盐帮味源餐饮有限公司 杨元华 董事长

江苏 御宴国际餐饮管理集团有限公司 朱清林 出品总监

北京 北京乾图艺格商贸有限公司 杨晓明 总经理

新疆 新疆乌鲁木齐嘉盛昌餐饮管理公司 李盛章 总经理

支持协会:

中国烹饪协会国际美食委员会、酒店职业经理人俱乐部顾问、中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会怀密顺分会、深圳烹饪协会、北京市中华厨艺研究会、中国烹饪大师名厨俱乐部、北京艺城食艺术雕刻艺术培训学校、北京屈浩烹饪学校、蜀乡集团、中国川军名厨俱乐部、中国名厨星光大道。

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