张晨冰|第二届味道中国鼎厨大赛评委
姓名:张晨冰性别:女民族:汉
师从于中国烹饪大师石万荣先生
北京中华厨艺研究会副会长
1975年7月14日生于河南省长垣县武邱乡三合村
荣誉:
2005年首届全国中餐技能创新大赛特金奖获得者
2006年中华金厨奖获得者
2006年荣获北京烹饪大师称号
中式烹调技师
一级评委,职业技能竞赛裁判员。
2009年荣获中国名厨称号
2010年第十一届中国美食节暨第9届国际美食博览会获国际烹饪艺术大师称号并在海参大赛中获金奖。
2012年海峡两岸十大名厨
2013年入编《国家名厨》
2013年广东卫视《技行天下》特邀专业评委
2013年河南卫视专访报道《张晨冰的美味人生》
2014年荣获巾帼名厨
CCTV-1《天天饮食》美食料理特邀嘉宾
CCTV-2《回家吃饭》美食料理特邀嘉宾
BTV生活频道《食全食美》《健康生活》美食料理特邀嘉宾
河北卫视《家政女皇》特邀嘉宾
广东卫视技行天下栏目《最佳厨师》专业评委
2016年10月成立饪我行远餐饮管理有限公司并创立了饪我行旗下第一个湘菜线下体验店品牌:冰冰湘餐厅
2017自主研发:"张晨冰蘑菇酱"产品
2018年创立饪我行旗下第二个品牌“真一素缘”素食品牌
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