联合主办方莫志坚｜第二届味道中国鼎厨大赛

慧聪酒店网 2019-04-16 10:15 来源：网络作者：瑞气玲珑

联合主办方莫志坚｜第二届味道中国鼎厨大赛

东莞溢发美食烧腊连锁，非物质文化遗产，瓦缸荔枝木烧鹅创始人，钢化玻璃皮烧鹅研发者。国菜大师李光远广东联盟会会长，中国名厨星光大道东莞分会会长，东莞市烧腊委员会主任，东莞市烹饪协会副会长，东莞市技师协会副会长，

东莞市餐饮服务行业协会副会长，中国烹饪大师，

餐饮业评委，高级营养师，广东烧腊专家，东莞市首席技师。

《图说中国七十七万年饮食文化史》副主编。荣获亚洲金奖菜、岭南名小吃。

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