邓仕宪|第二届味道中国·鼎厨大赛评委

慧聪酒店网 2019-03-14 13:27 来源:网络

我是邓仕宪,正在参加2019年6月28日第二届味道中国·鼎厨大赛。我是大赛评委,我在北京等你......

邓仕宪

中国烹饪大师

现任

餐饮业*评委

餐饮业*技师

国际烹饪艺术家

新东方学校*讲师

北京呷哺呷哺集团研发总监

北京百味基餐饮加盟集团技术顾问

特殊贡献:

中华技能大赛

全国技术能手

个人荣誉:

*技术比赛获

2001.10参加四成都全国烹饪大赛特金奖

2005.8参加北京第五届全国烹饪大赛特金奖

2013.5参加上海全国菜品研发大赛特金奖

2016.5参加呷哺呷哺集团运营比赛特金奖

参与国外大型饮食文化交流

1995.10参加美国芝加哥国际烹饪大赛特金奖

2015年奥地利维也纳中国非遗美食走进联合国维也纳、中奥建交45周年、中文日、活动、参与制作、萨尔茨活动堡精品宴,奥地利高端精品宴

工作经历:

1986-1999在北京解放军总政治部后勤后勤科长

2000-2007在四川绵阳四海香餐饮管理公司行政总厨

2008-2012在北京麻辣诱惑餐饮管理公司行政总厨、菜品研发

2013-2015在上海望湘园餐饮管理公司菜品研发总监、副总经理

2016至今北京呷哺呷哺集团湊湊餐饮管理有限公司厨政总监兼菜品研发

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。