唐习鹏|第二届味道中国鼎厨大赛裁判长
第二届味道中国鼎厨大赛于2019年6月28日在北京万达嘉华酒店举办,组委会联合北京市中华厨艺研究会共同主举办本次大赛。
裁判长:唐习鹏
北京馥天下餐饮有限公司董事长
唐瑞隆鱼头泡饭创始人
裁判长荣誉介绍:
世界厨师联合会国际评委
北京市中华厨艺研究会会长
注册中国烹饪大师
国家高级烹饪技师
餐饮国家一级评委
注册国家职业技能竞赛裁判员
连续四届担任世界中餐烹饪锦标赛裁判
西藏餐饮饭店行业协会副会长
中国饭店协会名厨专业委员会副主席
世界国际中餐技能烹饪大赛“五钻金奖”
中国餐饮30年杰出人物奖
CCTV-2满汉全席年度总决赛总冠军金爵大奖得主
中国烹饪协会名厨专业委员会常委、北京工作区主任
全国优秀厨师、中华金厨奖获得者
CCTV-1、CCTV-2、CCTV-3、BTV、CCTV-10等多家地方电视台养生、美食节目特邀主厨嘉宾
2014、2015年连续两年被韩国乐天酒店邀请制做满汉全席美食。
2016年中国首次进入世界厨师联合会,作为中国5位顶级名厨代表之一进入在希腊举行的世厨联大会,在大会上进行中餐制作表演,受到联合会主席团及世界顶级厨师高度赞扬,并被授予首佳表演奖。
2017年响应国家主席习近平“一带一路”外交政策,让中餐走进世界,让世界了解中国,作为中国名厨代表团一员走进联合国,制作中餐美食和烤鸭,受到联合国官员高度赞扬和认可,并被中央电视台新闻频道进行报道,同时应崔天凯大使的邀请,进入中国驻美国大使馆为国际友人制作名厨顶级盛宴,受到一致好评,并受到崔天凯大使的亲自接见。
本次活动本着公平、公正、公开原则,欢迎美食从业者报名参加!