匠企说｜疫情之下，居然之家汇聚着酒店餐饮行业的信心—专访北京居然之家餐厨酒店用品Mall总经理班建文

匠企说是慧聪酒店网为企业和企业家的创始到发展经历特别打造的独家栏目。通过技术顾问讲解、演示以图文+视频的形式呈现。

本期栏目的做客嘉宾是：北京居然之家餐厨酒店用品Mall总经理 班建文先生

时隔一年，再次走进居然之家餐厨酒店用品mall，还是熟悉的南四环东路，坐落在寸土寸金的朝阳区里的“超级商城”。地理位置没有改变，这里的一切却发生了翻天覆地的变化。“后疫情时代”下的居然之家，就像是中国酒店用品行业发展变化的一个缩影，见证了国内酒店用品制造从业人员重整旗鼓、复产复工的坚定决心与信念。今天我们一起走进居然之家餐厨酒店用品mall，让居然之家总经理班建文先生，为我们带来后疫情时代下酒店人的心声。

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七年风雨，见证成长

居然之家餐厨酒店用品mall已经走过了七年的春秋，七年来的风风雨雨，见证了它的成长，也见证了整个酒店用品行业的变化。让我们跟随主持人一起，了解七年来，居然之家是如何从零开始，一路走到现在集智慧物流、配送、仓储为一体的智慧型批发零售商业项目的。

主持人：各位观众朋友们大家好,这里是慧聪酒店网匠企说栏目，我是主持人黄明明。慧聪酒店网“匠企说”将以图文+视频的形式在慧聪酒店网公众号与大家见面。今天我们请到的嘉宾是居然之家餐厨酒店用品mall总经理班建文先生，班总和大家打个招呼吧。

班总：哈喽大家好，我们居然之家餐厨酒店用品mall总经理班建文。

主持人：好的，欢迎班总做客我们的栏目。那我们第一个问题，请您向观众朋友们介绍一下企业的发展历程。

班总：我们居然之家餐厨酒店用品贸是2013年的9月份接手的这个项目，它的前身是东方家园的欧华尚美国际酒店用品城。是我们接手以后花到重金重新打造一个高端的酒店用品城。我们于2014年的11月22号开业。然后马上我们到这个月的22号我们就满七年了。

主持人：好的，那也是提前祝咱们居然之家七周年快乐！

种类齐全，高端品质

每一个走进居然之家餐厨酒店用品mall的顾客，基本上都不会空手而归。他们或是来这里大批量地采购酒店用品，或是路过此处，随手买下一个精致的陶瓷杯。无论是批发还是零售，居然之家的产品总能以优秀的质量取胜，吸引顾客一次又一次地光顾。

主持人：那么第二个问题，咱们主营的这个经营品类有哪些？请您向观众朋友们做一个简单的介绍。

班总：我们居然之家餐桌酒店用品mall呢，主要经营品类有陶瓷制品玻璃制品，还有咖啡、烘焙用品，还有酒店设备、厨房杂件、清洁设备，还有酒店家具，以及客房布草、一次性用品等等，通俗的说也就是我们酒店呀、饭店呀，大家能看到所有的用品基本上在我们酒店用品mall都可以买到。

主持人：好的，那么未来呢咱们企业有着怎样的这个目标和发展战略？又有着怎样的经营方向？请您简单地做一个介绍。

班总：我们是努力把我们这个平台打造成一个中国酒店用品行业的中高端的一个酒店用品市场。也就是通俗地讲，选高端的酒店用品，就来我们居然之家！

随需而变，客户至上

“客户就是上帝”这句话大家都不陌生，但是真正能做到这句话的企业却是寥寥。居然之家餐厨酒店用品mall总经理班建文先生为我们诠释了如何真正满足顾客的需求：在市场需求不断改变的今天，随需而变，才有未来。

主持人：那么此时此刻呢，也是进入了后疫情时代，随着这个经济的复苏，复工复产的政策下各个企业逐渐地恢复，您此时此刻，最想对行业里的同仁们说的是什么？

班总：因为现代的酒店用品行业的发展变化，也比十年前也有很大的改观。我希望，因为现在客户的需求在改变，所以说我们从业的同仁也是希望大家根据客户的需求走一些定制化、个性化的一些产品来满足这个客户的需求。

主持人：好的，那也是感谢班总，也是未来祝愿居然之家能蒸蒸日上、业绩长虹！感谢观众朋友们对慧聪酒店网的持续关注，我们下期节目再见！

商场简介

居然之家餐厨酒店用品MALL位于北京十八里店乡，在京沪高速与四环路交汇处，交通便利，是北京知名的餐厨酒店用品一站式批发零售采购基地，可以辐射北京、整个华北地区乃至全国。是居然之家全新打造的集实景体验与采购为一体的综合展销平台，经营品类涵盖了陶瓷、玻璃、咖啡烘焙、厨房设备、厨房杂件、仿瓷用品、清洁用品、火锅用品、大堂用品、酒店布草、酒店家具、工服、一次性易耗品、客房用品等酒店、餐饮用品行业的全部产品，为客户提供专业和规范化的服务。